Уайт бұршақтары

Сәбізді, балдыркөк таяқшаларын және асқабақтың қабығын аршыңыз. Текшелердегі барлық нәрсе, сонымен қатар ұсақ сарымсақ пияз және ұсақталған. Беконды кесіп, қызанақты жартысына кесіңіз.

Ақ бұршақтарды коланста алыңыз және оларды жақсы емдеп, шырыннан құтылыңыз. Бәрін қолында қалдырыңыз.

Шәйнектегі кем дегенде 1 лт су (әр 4 адамға) жылытыңыз. Зәйтүн майымен орташа кастрюльді қыздырыңыз. Май ыстық болған кезде пияз, сарымсақ және беконды қосыңыз. Тұз бен бұрыш пен бұрыштың түйреуіштерін қосыңыз және әрдайым 5 минуттай араластырыңыз.

Содан кейін сәбіз, асқабақ және балдыркөк қосыңыз. Сондай-ақ, Тарраганы қабылдаңыз, ол жақсы және тұздықты тағы 2 минутқа қосады.

Қызанақ жартысын алыңыз, содан кейін қайнаған су алыңыз. Ол жақсы, өртті ең аз деңгейге түсіреді және 30 минуттан аспайтын кастрюльмен пісіруге мүмкіндік береді.

Уақытпен орындалды, пинцкаларды қолданып, қызанақты мыжылған теріге грап ұстап, оларды аздап көтеріңіз, сондықтан ол бөлінеді. Салас бір-бірден, олардан құтылыңыз

Қызанақты таяқшамен басып, оларды сындырыңыз. Шпинат жапырақтары мен ақ бұршақтарды қосыңыз

Кеспендерді 4 тең бөлікке кесіп, кастрюльге кіріңіз. Өртке от жағыңыз, жақсылап араластырыңыз және 8 минутта пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында, маусымды дұрыс. Әр тостағанға туралған ақжелкенге қызмет етіңіз және таратыңыз