Күрішпен қаза крекет

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

213 грамм Жылқы етiнен скумбрия
1 бірлік Жұмыртқа
1/2 бірлік Пияз
1/8 бірлік Қызыл бұрыш
1 тістері Сарымсақ
1/2 бірлік Сәбіз
2 Егер сіз ас қасық Мұнай
1/4 шай қасық Тұз
1/4 шай қасық Толық салат таңу
25 грамм Кориандр
3/4 үйірме Күріш

Instrucciones

7 pasos

1

Күріш дайындау үшін: кастрюльде керемет майдың жартысын қосыңыз және күрішті лақтырыңыз.Шұңқырға дейін тұздық.Содан кейін әр кесе күріш үшін 1,5 кесе қайнаған су қосыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, тұз салыңыз, ақырын араластырыңыз, қақпаңызды жабыңыз да, оны 20 минут ішінде тостермен бірге қойыңыз.Уақыт соңында отты сөндіріп, тағы 5 минут күтіңіз.
2

Кішкене текшелерде пияз бен қызыл бұрыш, сәбіз және сарымсақ, текшелерде, бірақ тіпті кішірек.
3

Пиязды, сәбізді және тартылған сарымсақты алыңыз да, майдың қалған бөлігіне майлы отта қуырыңыз, ақырын қоңыр.
4

Қолдауды ашып, консервіленген сұйықтықты төгіп тастаңыз және ыдысқа салыңыз.Алдын-ала жасалған софрито қосыңыз және қосылыңыз.
5

Қоспа тұзы мен жұмыртқасына қосыңыз.Туралған кориандр қосып, бәріне қосылыңыз.
6

Қоспаның екі үлкен ас қасықына ұқсас бөліктерді алыңыз, шикі және апанар ұн салыңыз.Майға қуырыңыз.
7

Күрішпен бірге қызмет етіңіз.