Сюй еті мен көкөністерді күрішпен кесіңіз

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 48 MINUTOS

Cocción

38 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Сюй еті мен көкөністерді күрішпен кесіңіз

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 грамм Бұзау (babilla)
1/4 үйірме Соя тұздығы
1/2 шай қасық Имбирь ұнтақ
1/2 бірлік Асқабақ
1/4 бірлік Қызыл бұрыш
1/4 бірлік Жасыл бұрыш
1.5 бірлік Scallion
1/2 бірлік Сәбіз
2 Егер сіз ас қасық Мұнай
3/4 үйірме Күріш

Instrucciones

6 pasos

1

Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: Цуккиниді жуыңыз, аршып, жіңішке канесте кесіңіз; Джулианадағы Паприканы жуып, тураңыз; Диагональды бөліктерге пиязды жуып, майыстырыңыз; Етті кесіңіз.
2

Ыдысқа салып, соя тұздығы мен зімбір салыңыз, көкөністер қосыңыз және араластырыңыз.
3

Күріш дайындау үшін: кастрюльде майдың жартысын қосыңыз және күрішті лақтырыңыз. Ол мөлдір болғанша жүзіңіз. Содан кейін әр кесе күріш арқылы 1,5 кесе қайнаған су қосыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, тұздаңыз, ақырын араластырыңыз, жабыңыз және оны 20 минут ішінде тостермен бірге қосыңыз. Уақыттың соңында отты сөндіріп, тағы 5 минут күтіңіз.
4

Үлкен шеберлерде немесе майды көп мөлшерде қыздырыңыз. Етті қосыңыз және айналдырыңыз және қайтадан және үстіне, 8-ден 10 минутқа дейін. Жартығынан және броньдан алыңыз.
5

Сол шеберлерде, қалған май қосыңыз және баяу отта ұстаңыз. Көкөністерді сығымдау арқылы соя сұйықтығын зімбірмен резервтеу және үстінен 5-тен 8 минутқа пісіру үшін табаны қосып, табаны қосыңыз.
6

Етті, сұйықтықты салыңыз және бәрін араластырыңыз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.