Шаян соусымен стейк

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамм Сиыр еті (стейк)
1 бірлік Шалот
1/2 Егер сіз ас қасық Жүгері ұны
50 грамм Сары май
1/2 үйірме Ақ шарап Tetra
1 үйірме Сорпа (көкөніс)
1/4 шай қасық Тимьян
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1 бірлік Лавр жапырағы
1/2 бірлік Пияз
1 тістері Сарымсақ
1/4 шай қасық Кептірілген орегано

Instrucciones

14 pasos

1

Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: Сорпаны контейнердің нұсқауларына сәйкес дайындаңыз; Корнстархты ерітіңіз; Сысын 2-ге бөліңіз; Пиязды қалың ілмектерге кесіңіз; Сарымсақты ұсақтаңыз.
2

Сью майды 2-ге бөліңіз: жартысына дейін тұздық үшін және стейк үшін екінші жартысы болады. Майсенаны әр 1 ас қасық MAICENA үшін 2-3 ас қасықтан ерітіңіз.
3

Тұздық үшін: тұздыққа арналған майдың жартысын ериді, бұл орташа жоғары отта.
4

Шарлар мен ас үйді мөлдір болғанша, шамамен 3 минут қосыңыз.
5

Бұрын ыдыс-аяқтың нұсқауларына сәйкес дайындалған сорпаны табаққа қосыңыз және отты жоғары деңгейге арттырады. Қоспаны қайнатыңыз.
6

Сіз қайнап, сәл қалыңдатылған болсаңыз, ақ шарапты қосыңыз және үштен бір-біріне дейін азаяды.
7

Ол баяу қалған майды бір уақытта 1 ас қасықтан біріктіреді.
8

Ол майлы және бат қоспасын қалыңдатылғанша біріктіреді.
9

Стейк үшін: Салапшаңыз - стейк және майы бар ыстық табада пломба.
10

Тұмшапештің қалыңдығы, пештің негізі бар, негіз немесе төсек үшін. Стейкті қойыңыз.
11

Жұқылған сарымсақ тістерін герметикалық табаққа, орегано, тасшөп, лавр жапырақтары мен майы стейкке және стейкке жуыңыз.
12

180 ºC температурада 15 минут пісіріңіз.
13

Пештен алып тастап, бірнеше минутқа жазыңыз. Тілімдерге кесіліп, сойсақтың тұздықтарымен бірге қызмет етіңіз.
14

Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіңіз, шамамен 5 минут жұмсарып, оны 1-2 л қосыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.