Күрішпен бірге жүретін ірімшікке неміс қуырылған

Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: Пиязды квадраттарға кесіңіз; КИЛАНТРО жуып, тураңыз.

Күріш дайындау үшін: кастрюльде майдың жартысын қосыңыз және күрішті лақтырыңыз. Ол тезірек болғанша жүзіңіз. Содан кейін күріштің әр кеседен 1,5 кесе қайнаған су қосыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, ақырын араластырыңыз, жабыңыз, қақпаңызды жабыңыз және оны 20 минут ішінде тостермен бірге қойыңыз. Уақыт соңында отты сөндіріп, тағы 5 минут күтіңіз. Салқын болсын.

Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.

Пиязды мөлдір болған кезде зәйтүн майымен пісіріңіз, өшіріп, салқындатыңыз.

Ыдысқа етті араластырыңыз, бұтақтарды араластырыңыз, үгітілген нан, пияз, жұмыртқа және цилантро қосыңыз.

Пештің субұрқағында оны қалған ғажайыптармен шығарып, етің жартысынан шығарып, еттің жартысын салыңыз, бұл кереует сияқты, ірімшікті ортасына салыңыз. Содан кейін ірімшіктің басқа жартысын салыңыз. 25 минутқа немесе алтынға дейін пісіріңіз.

Күрішпен бірге қызмет етіңіз.

Полиненлакоцин. Бейімделген.