Aji де Gallina

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 бірлік Тауық (сүт безі)
1/2 бірлік Сәбіз
3/4 бірлік Пияз
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш
1/4 Егер сіз ас қасық Карри
2 Егер сіз ас қасық Мұнай
1/2 тістері Сарымсақ
10 грамм Үгітілген Parm ірімшік
1 Егер сіз ас қасық Сары бұрыш (макарон)
1 бірлік Жұмыртқа
3/4 үйірме Күріш
1.5 бірлік Нан

Instrucciones

9 pasos

1

Ингредиенттерді дайындау: жуу және қабығы сәбіз; 2/3 пияз және сарымсақ айыппұл тураған.
2

күріш дайындау үшін: а құтыға, күнбағыс майы жартысын қосу және күріш құйыңыз. дерлік Мөлдір дейін қуырыңыз. Содан кейін, күріш әр кружка үшін, 1,5 кесе қайнаған су қосып тостером 20 минут баяу отта дәмі, ақырын араластырып, қақпағы мен орнына тұз қосыңыз. соңы уақытта, 5 минут шамамен жылу және күту өшіріңіз. суытыңыз.
3

Пісірілген жұмыртқа орындаңыз: суық су мен қайнау салып 8 минут санап, бір рет. жылу шығарып, су және қабығын суытып. Бұлыңғырлық шетке жұмыртқа және жиынтығы пісірілген.
4

өсіретін тауық, сәбіз және пияз, оны сындырып емес қосыңыз. Cover су, тұз және бұрыш және жарты сағат, орташа отта пісіріңіз. Содан кейін, тауықты алып тастау майдаламаңыз және бұрыш крем пайдалану үшін сорпаны қалдырамыз.
5

Ыдысқа тамаша сүтпен нан салып, тиелген Блендер отырып қайрайды.
6

басқа қазандықтар мұнай және сарымсақ қоңыр туралған пияз қалған қойды.
7

және нан үгіндісі (4 адамға арналған) 1 кесе шырын пісіру, тауықты қосыңыз. қайнаған кезде карри және сары бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырып, үгітілген ірімшік қосыңыз. Егер сіз көп тұз қажет болса көріңіз.
8

Ақ күріш және Aji де Gallina бойынша пісірілген жұмыртқа бөлігімен ұсыныңыз.
9

Polinenlacocina. Бейімделген.