Artichokes Omelet

Ас үйі Ыстық ыдыстарды жылы сумен жылы сумен 30-40 минут (егер парақты алып тастаса, оңай ажыратылады, дайын).

Жапырақтардың түбін целлюлозаны және резервтерді тартып алыңыз. Жұқа жүректерді кесіңіз.

Кішкене зәйтүн майы мен тұзымен майдалап, уақытылы қосып, мезгіл-мезгіл қосып, оларды аздап түске боялғанға дейін, олар біршама ыдысқа, жұмыртқаны аздап тұзбен ұрып, артишоктарды қосыңыз.

Майдың қалған бөлігін қыздыру кезінде, табаны табаны босатып, 5 минут ішінде босатыңыз.және бірден табаға қайта оралып, оны екінші жағынан 3 минутқа қалдырыңыз.