Granola

En un bol agregar la avena, almendras laminada y almendras (enteras o picadas como prefieras). Mezclar.

Luego agregar el aceite y revolver bien para que quede todo impregnado del aceite.

Una vez listo, incorporar la miel y mezclar hasta que quede todo unido.

Calentar un sartén y verter la mezcla. Revolver constantemente a fuego bajo por 10 minutos aprox. (hasta que veas que se doran las hojuelas de avena) dejar enfriar y guardar en un frasco.

Puedes consumirla con leche, yogurt o como prefieras. También puedes reemplazar el aceite de coco por aceite normal, o de oliva suave, puedes agregar los frutos secos que más te gusten. Porción recomendada 3 cdas.