Ұрып тауық салат және қара бұршақ

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 үйірме Қара бұршақ
1/4 бірлік Пияз
1/4 бірлік Сәбіз
1/2 бірлік Лавр жапырағы
1/4 шай қасық Бикарбонат
1 Егер сіз ас қасық Мұнай
300 грамм Тауық (сүт безі)
15 грамм Асқабақ тұқымы
15 грамм Таң тұқым
7.5 грамм Күнжіт
30 грамм Сұлы
1/2 үйірме Нан үгіндісі
1 грамм Құрғаған пияз
1 шай қасық Кептірілген орегано
1 Егер сіз ас қасық Райхан
1 шай қасық Жаңа піскен жебіршөп
1 бірлік Жұмыртқа
1/4 үйірме Ұн (жоқ ұнтақ)
2 Егер сіз ас қасық Сары май
3 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1 үйірме Салат
1 үйірме Шпинат
1 үйірме Руколой
1 бірлік Қызанақ
1 бірлік Авокадо
1 бірлік Scallion
1.5 Егер сіз ас қасық Кориандр
1 Егер сіз ас қасық Scallion
1/2 бірлік Табиғи йогурт
1/2 бірлік Лимон
1/2 шай қасық Дөрекі тұз
1/2 шай қасық Қыша
1/2 шай қасық Aceto Balsamico
1/2 шай қасық Бал

Instrucciones

10 pasos

1

Ингредиенттерді дайындау: Пияз қалам; үлкен кесектерге сәбіз кесілген; жасыл жапырақтары жуу; Шағын төртбұрыштап қызанақ кесіңіз; авокадо ламинирования; жұқа тілімдерге Scallions кесілген; кориандр және Scallions айыппұл тураған; 3 бөліктерінде зәйтүн майы сплит: мюсли жасау үшін, басқа байыту қыша тауық және басқа баруға болады; лимон шырынын сығып.
2

суды көп түні (ақ бұршақтарын бір кесе 4 кесе су) ақ үрме суға салып қойыңыз. Келесі күні су сүзеді. майымен табаға, пияз және сәбіз қуырып аласыз. Кук бес минут және қосу су, лавр жапырағы, сода және ақ үрме пісіру. Soft дейін орташа жылу 40 минут пісіріңіз. Алып тастаңыз және сүзеді.
3

мюсли жасау үшін: а табаға салып зәйтүн майы қыздыру үшін осы арналған. сәл тост асқабақ тұқымдар, күнбағыс және күнжіт қосыңыз. және сары май жұтып дейін үш шамамен минут қалған ингредиенттерді (сұлы, 1/4 сары май, нан қиындылар, пияз ұнтақ, кориандр 1/3, орегано, райхан, тасшөп, тұз және бұрыш жартысы) мен қуыруға қосу. Алтын қоңыр және маусымы.
4

тауық үшін: қалған құрғақ орегано, мюсли жаңғақтар және шетке жиынтығымен нанның жұмсағы араластырыңыз. олар әр кеудеге арналған 0,5 см қалыңдығы екі стейк, сондықтан бұл екі әр тауық төс бөліңіз.
5

Ұн және жұмыртқа, содан кейін араластырып және гранола нан үгіндісі дәмдеңіз қоң. тауық қалайды туралы қалың қыртыс егер мюсли араласқан жұмыртқа және нан үгіндісі арқылы өтіңіз. салат жиналуға әзірге брондау.
6

қыша байыту: бальзамике және қыша бар тостаған пут бал. жақсылап араластырыңыз үшін шанышқымен шайқаңыз. зәйтүн майы қосу біртекті қоспаға ұрып ал баяу осы арналған.
7

ингредиенттер (йогурт, лимон шырыны, скорода пиязы, тұз және бұрыш) араластырып, шетке жиынтығы: йогурт байыту үшін.
8

екі жағынан ыстық қоңыр тауық бір рет, мұнай арналған тауық және қалған майы жылу Skillet қою. ұзыншалап алыңыз және кесілген.
9

бал қыша, тұз және бұрыш араластыру жапырақтары Тұздықтар және екі бөлек контейнерлер қойылады. TOP бар, кориандр, Scallions және орталық йогурт соусы бойынша туралған скорода пиязы. Тараптар сұрыптау тауық, авокадо, қызанақ және ақ бұршақтарын туралы. Тауықты шомылуға және тәтті және қышқыл бар тұздыққа.
10

Иса мен Tere Gutierrez. Бейімделген. Photography: Catalina Riutort