Тұздалған Арқан балық және Үкпеге бар пеш картоп
27 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 10 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Тұздалған Арқан балық және Үкпеге бар пеш картоп](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2018.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
27 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 грамм Балық (лосось)
- 1 кішкентай кесек Ақ шарап Tetra
- 1/2 бірлік Scallion
- 3 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1/2 бірлік Апельсин
- 1/2 бірлік Лимон
- 1/8 бірлік Зімбір
- 1 шымшып Тимьян
- 1 шымшып Бұрыш
- 1/2 шай қасық Дөрекі тұз
- 7.5 грамм Асқабақ тұқымы
- 7.5 грамм Таң тұқым
- 5 грамм Күнжіт
- 20 грамм Сұлы
- 10 грамм Нан үгіндісі
- 1/2 грамм Құрғаған пияз
- 1 шай қасық Кептірілген орегано
- 1/2 Егер сіз ас қасық Райхан
- 1 шай қасық Жаңа піскен жебіршөп
- 2 бірлік Картоп
- 3 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 5 тістері Сарымсақ
- 1/4 бірлік Табиғи йогурт
- 1/4 үйірме Майонез
- 1/2 үйірме Кориандр
- 1/2 шай қасық Түйіршіктелген қант
- 1/2 шай қасық Соя тұздығы
Instrucciones
9 pasos
- 1Ингредиенттерді дайындау: ұсақ Scallions (ақ және жасыл бөлігі) тураған; (Ақ бөлігі жоқ) лимон және апельсин қабығын алып тастау; Өткізген ауқымды зімбір; картоп жуу; 3 май бөледі: бір бөлігі картоп үшін басқа жерде балық баруға және басқа жерлерде тұзды мюсли үшін болады; текшелеп майы картоп; қысу лимон шырыны; жуу және Чоп күнзе; 2 зәйтүн майын бөлу: бір жарым картоп барады және басқа да жартысы мюсли және сарымсақ пастасы арасындағы бөлінетін болады.
- 2мюсли жасау үшін: а табаға салып зәйтүн майы қыздыру үшін осы арналған. сәл тост асқабақ тұқымдар, күнбағыс және күнжіт қосыңыз. сіңеді және сары май дейін үш шамамен минут қалған ингредиенттерді (сұлы, бұл үшін сары май, нан үгіндісі, пияз ұнтақ, кориандр 1/4, орегано, райхан, тасшөп, тұз және бұрыш жартысы) мен қуыруға қосу. Алтын қоңыр және маусымы.
- 3сарымсақ пастасы жасау: алдын ала қыздырыңыз 200 Пеш ° C. пакетін ретінде кейін орап үшін жеткілікті үлкен фольга кесектерге сарымсақ салыңыз. сарымсақ сәйкес зәйтүн майын құйыңыз. Содан кейін олармен пакетін қалыптастыру және 50 мин арасында немесе жұмсақ болғанша пеш тарту етіп фольга алюминий орап. Алып салқындату үшін күтіңіз. тегіс паста алуға шырын сыққыш ішіне тіс және өмірдегі ішіндегі қабықтан алып тастаңыз. көмек сұйылтуға қажетті қосу кейбір зәйтүн майын болса.
- 4Арқан балық үшін: ол көнбіс жасауға және үгітілген апельсин, лимон және зімбір жартысында араластырып етіп 180 Пеш ° C. Ыдысқа алдын ала қыздырыңыз шанышқымен бөлме температурасында және жұмыста оған май қойды. бұрыш және тимьян штрих қосу. А фольгамен жауып қоюға болады. дейін сырғанау және хош сары май беті дана, аздаған тұз, бұрыш және Scallion дана бойынша ақсерке бұрамаларын қойып. Соңында осы үшін арналған шарап себіңіз. Сіз егер ол пісірілген сияқты сіз қызыл көреді және 15-20 егер пеш 12 минут Carry. Сіз сондай-ақ лимон өзгертпелі қосуға болады.
- 5200 дейін жылыту пеш ° C.
- 6картоп үшін: өлшеміне байланысты 8 10 кесектерін оларды ламината. Mix зәйтүн майы қуырылған сарымсақ пастасы қалған және қалған орегано осы арналған. (Маңызды тұз өрескел жер болып табылады) осы қоспаның және маусымда картоп үйкеліс. сары май тарату дана алтын сырты мен ішін жұмсақ болғанша пісіру үшін осы ортада үшін, негізінде қалайы фольга картоп әкел (40 мин. Шамамен. пеш байланысты). Маңызды қоңыр құдық үшін тамақ пісіру барысында оларды жылжыту баруға болады.
- 7күнзе соус үшін: Color біртекті жету үшін шырын сыққышта (табиғи йогурт, майонез, лимон шырыны, қалған сарымсақ қойыңыз, зімбір, тұз және бұрыш қалған қалған күнзе, қант, соя тұздығы,) барлық ингредиенттерді қайрайды.
- 8кейбір тұз мюсли әрбір бөлігін жабыңыз. үстіне картоп және кориандр тұздығы жүруі.
- 9Иса мен Tere Gutierrez. Бейімделген. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1082 | 60.3 | 56.2 | 68.4 |
Evalúa y comenta esta receta