Арқан балық Феттучини

Ингредиенттерді дайындау: ұсақ Scallions (ақ және жасыл бөлігі) тураған; (Ақ бөлігі жоқ) лимон және апельсин қабығын алып тастау; Өткізген ауқымды зімбір; туралған пияз кесу; Пармезан ірімшігі үгітілген; Бейнелеу Scallions тураған. 3 бөлікке шарап бөліңіз: 1 бөлігі соус болады Bake арқан балық және 2 бөліктерінде болады.

Арқан балық үшін: ол көнбіс жасауға және үгітілген апельсин, лимон және зімбір араластырып етіп 180 Пеш ° C. Ыдысқа алдын ала қыздырыңыз шанышқымен бөлме температурасында және жұмыста майды қойды. бұрыш және тимьян штрих қосу. А фольгамен жауып қоюға болады. дейін сырғанау және хош сары май беті дана, аздаған тұз, бұрыш және Scallion дана бойынша ақсерке бұрамаларын қойып. Соңында осы үшін арналған шарап себіңіз. Сіз егер ол пісірілген сияқты сіз қызыл көреді және 15-20 егер пеш 12 минут Carry. Сіз сондай-ақ лимон өзгертпелі қосуға болады. Үгілген және резервтелінген.

dente үшін шикі макарон.

макарон жүріп тұздығы үшін: лосось жартысы крем бар алдын ала ұсақталған, жақсылап араластырыңыз араластырыңыз. Табада баяу пияз майын қосыңыз. ақ шарапты қосыңыз және алкоголь буланып 1 бір минут пісіріңіз. сәл крем жігерімізді етіп, қалған қаймақ қосу және жоғары отта 3 минут пісіріңіз. Spicing.

соңғы сәтте, Scallions қосып, гарнир үшін шағын қалдырып, лосось және Пармезан ірімшігі ұсақталған.

үстіне Пармезан бұрын дайындалған феттучини мен гарнирге аралас ұсыныңыз.

Иса мен Tere Gutierrez. Бейімделген. Photography: Catalina Riutort