Артишоктар, зәйтүн және Грюьер ірімшігі

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грамм Макарон (Лазанья)
2 бірлік Жералмұрт
1/2 бірлік Қызыл пияз
10 бірлік Қара зәйтүн
100 грамм Грюйер ірімшік
25 грамм Пармезан ірімшігі
1 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
3/4 үйірме Майсыз сүт
1.5 Егер сіз ас қасық Ұн (жоқ ұнтақ)
3/4 Егер сіз ас қасық Сары май
1 үйірме Кілегей
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш
1 шымшып Мускат жаңғағы

Instrucciones

8 pasos

1

Қамырды контейнердің нұсқауларына сәйкес дайындаңыз.
2

Артишоктарды дайындау үшін оларды кастрюльге салыңыз да, оларды сумен жабыңыз. Орташа отта 30 минут пісіріңіз және салқындатыңыз (қысыммен пісіргіште пісіру уақыты - 20 минут). Тәнді суытып, сүртіңіз және фондарды кішкене кесектерге тураңыз.
3

Кесілген зәйтүнді кесіңіз. Грюьер ірімшігі мен пармезан ірімшігінен.
4

Ақ тұздықты дайындаңыз: Сары майды баяу отта ерітіп, ұн қосып, 2 минут пісіріңіз. Сүтті қосып, қайнағанша араластырыңыз. Өшіру, Сальпикментар және мускат жаңғағы. Креммен және резервпен араластырыңыз.
5

Пешті орташа отта алдын ала қыздырыңыз.
6

Зәйтүн майындағы пиязды өткізіп жіберіңіз. Артишоктарды текшелерге, груьерре ірімдіректері үгітілген және туралған зәйтүнге қосыңыз. Жеткізу
7

Пештің шрифтінде, ақ тұздықтың басына жайып, содан кейін қамыр, артишектың құю, ақ тұздық, қамырдың қабаты, қамырды салыңыз да, үгітілген пармезан ірімшігі бар болғанша жалғастырыңыз.
8

40-50 минут пісіріңіз және ыстық қызмет етіңіз.