Ақ бұршақ "mote" қарапайым бидай

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ақ бұршақ "mote" қарапайым бидай

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 үйірме Ақ бұршақтар
  • 1 үйірме Mote дайын
  • 1/2 бірлік Пияз
  • 1 бірлік Сәбіз
  • 175 грамм Асқабақ
  • 1/4 шай қасық Тұз
  • 1 шымшып Бұрыш
  • 1/4 шай қасық Кептірілген орегано
  • 1/4 тістері Сарымсақ
  • 1/4 шай қасық Cayenne
  • 1/4 шай қасық Зире
  • 1 үйірме Сорпа (көкөніс)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Алдыңғы күннен бастап ақ бұршақтарды жібітіңіз.
  2. 2
    Түнде ақ бұршақтарды қайнатыңыз .half Пісіруге дейін, асқабақ пісіріңіз.
  3. 3
    "mote" дайын қайнатыңыз, шамамен 10 минут қайнатыңыз (егер сіз оны көбірек хош иістендіргіңіз келсе, сүттен жасай аласыз), штамм және жуыңыз.
  4. 4
    Қуыруға арналған табада текшелерде туралған пиязбен мұздатылған, үгітілген сәбіз және кию.
  5. 5
    Ақ бұршақтар мен асқабақты құйып, кастрюльге оралыңыз.
  6. 6
    Сырито мен сорпаны қосыңыз.
  7. 7
    Бидайдың "mote" қосыңыз.
  8. 8
    Асқабақты түс және консистенциялау үшін ұнтақтаңыз. Қызмет ету.
  9. 9
    Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, кастрюльді зәйтүн майымен лақтырып, кішкене жуып, кішкене кесектерге лақтырыңыз, шамамен 5 минут жұмсарлады, содан кейін 1-2 л ыстық суды қосып, оны қайнатыңыз.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
412 87 19 2.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas