Күрішпен және пиязға балық аулау

Күріш дайындау үшін: кастрюльде майды қосыңыз және Rice-ті салыңыз.Тосттармен бірге 20 минут жылу. Уақыттың соңы, отты сөндіріп, тағы 5 минут күтіңіз.

Пешті 200 ° C температурада қыздырыңыз.

Балықты тазалаңыз.

Пияздың жартысын кесіп алу, сарымсақ, жаңа розмарин, паприка және ақжелкен.

Балықты осы қоспамен туралаңыз.

Алюминий фольганың бөлігінде пияздың қалған бөлігін төсек-орын қалыптастыратын сақиналарға салыңыз. Балық пен каперлермен бірге.

Аздап шарап құйыңыз, балықты қағазға орап, 35 минут пісіріңіз. Қызмет ету, қағазды ашу және бөліктерге бөліңіз.

Күрішпен бірге қызмет етіңіз.