Жер сиыр еті фаршированные асқабақ

Xarles Thomson

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 бірлік Асқабақ
200 грамм Бұзау (babilla)
1 бірлік Scallion
1 бірлік Қызанақ
1/2 Егер сіз ас қасық Каперсы
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1 шымшып Тимьян
1/2 үйірме Желкек
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш

Instrucciones

8 pasos

1

Асқабақ жоғарғы кесіңіз және (Париж қасық немесе scooper бар көмектесе аласыз) мұқият босатыңыз. целлюлоза қалдырамыз. сіңіргіш қағазда 5 минут және канализацияға суды қайнаған оларды қуырыңыз. кәді және резервтелінген ішіндегі Пика.
2

Туралған жасыл пияз, майдалап және аздаған май бар табаға қуырып қойғызды.
3

Қызанақтың қабығын, жартысында sácales самородки оларды кесіп, және оларға туралған Capers, зәйтүн майын всплеск және тұз бір шымшым қосу, оларды ыдысқа салып. Жақсылап араластырып, тұздықты қалдырамыз.
4

қызанақ жұмсағын тураған және табаны тістері оны қосыңыз. Сондай-ақ, целлюлоза кәді қосады. 10 минут қуырыңыз бәрі. Маусым.
5

жер сиыр және тасшөп қосыңыз. Тұз және бұрыш, туралған ақжелкен қосыңыз. Бұқтырылған ет.
6

Асқабақ пеш үшін қолайлы контейнер орналастырылған, және оларға 5 минут 200 ° C gratínalos толтыру.
7

Асқабақ және salséalos қызмет етеді. ақжелкен жапырақтары, оларды безендіруге.
8

Xarles Thomson. Бейімделген.