Баклажан бешамель
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Баклажан бешамель](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 бірлік Баклажан
- 1 үйірме Майсыз сүт
- 1 Егер сіз ас қасық Ұн (жоқ ұнтақ)
- 1 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1/4 шай қасық Тұз
- 1 шымшып Мускат жаңғағы
- 1/2 үйірме Үгітілген Parm ірімшік
- 2 Егер сіз ас қасық Мұнай
Instrucciones
6 pasos
- 1Ақ тұздығын жасауға: Табаға жылы орташа отта балқыған сары май жылынып дейін. ұн қосып, пісіру, 2 минут бойы араластырады. жылу шығарып, бірте-бірте жылы сүт қосыңыз. ол қайнайды және қалыңдатады дейін қайтару дәміне қарай тұз және жұпар қосып, орта жоғары жылу араластыра қыздыру және үстінен дайындауға.
- 2кәді қабығы, тұз молынан себіңіз емес өте жұқа және rodelas тураймыз.
- 3Rodelas салмақтап табаққа бірге олар созылып жатыр деп қамқорлық, қақпағын алып, дуршлаг тұздалған көкөністер қойды. сондықтан барлық суды лақтырып 1 сағат қалдырыңыз. Содан кейін баклажанды алып тастау және шүберекпен мұқият құрғатыңыз.
- 4Табада мұнай қыздыру және қуыру rodelas баклажан. Содан кейін артық майды estile сіңіргіш қағаз оларды тапсырады.
- 5Пісірме табаққа, содан кейін тағы бір тұздығын, баклажанды және тұздығымен басқа қақпағын баклажан қабатын кішкентай ақ тұздықты қойылады. үгітілген ірімшік себіңіз.
- 6Алдын ала қыздырыңыз пеш 15 минут және 15 минут Бұқтырылған қытырлақ қойды.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios