Алма пюресі және герцогы бар көкөніс медальондары

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Алма пюресі және герцогы бар көкөніс медальондары

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 бірлік Қызанақ
  • 1/2 бірлік Баклажан
  • 1/2 бірлік Асқабақ
  • 1.5 Егер сіз ас қасық Нан үгіндісі
  • 1 бірлік Жұмыртқа
  • 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
  • 1 шымшып Бұрыш
  • 1/4 шай қасық Тұз
  • 300 грамм Тауыпты картоп
  • 4 бірлік Алма жасыл
  • 1/4 үйірме Ақ шарап Tetra
  • 1 Егер сіз ас қасық Сары май
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Көкөністерді кескіштерді өте жұқа емес, кесектерді кесіп алыңыз да, баклажандарды қалың тұзға себіңіз, кем дегенде 30 минуттан кейін қалдырыңыз. Олар ащы суды жоғалтады.
  2. 2
    Қызанақ, цуккини және баклажанның кесектері жұмыртқаның кесектерін ұрып тастады.
  3. 3
    Алма пюресі үшін, алма кесілген және аршып, кастрюльді майға салыңыз.
  4. 4
    Қаптамалық нұсқауларға сәйкес герцог картопын дайындаңыз.
  5. 5
    Картоп пен алма пюреімен бірге көкөніс медальондарына қызмет етіңіз.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
518 101.6 10.3 9.5
Evalúa y comenta esta receta