Артишок торттары "chupe" 7

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Артишок торттары "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.67 бірлік Жералмұрт
  • 1.67 бірлік Жұмыртқа
  • 10 грамм Мұнай
  • 2/3 бірлік Пияз
  • 1/3 шай қасық Түйіршіктелген қант
  • 1/2 шай қасық Тұз
  • 67 грамм Майлы ірімшік
  • 27 грамм Үгітілген Parm ірімшік
  • 20 грамм Сары май
  • 33 грамм Ұн (жоқ ұнтақ)
  • 333 грамм Майсыз сүт
  • 1 шымшып Бұрыш
  • 1 шымшып Мускат жаңғағы
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Дайындау Артишоктар: 4 артишок, 1000 гр су. 1000 г суға салып, қыздырыңыз және 10 мин / Варома / Көруді қыздырыңыз. 1. Осы уақытта 4 артишоктарды тазалаңыз және варомада орналастырыңыз.
  2. 2
    Вароманы жоғарғы жағына қойыңыз (ішінде) дөңгелек және бағдарлама 25 мин / Варома / велмен 1. Артишоктардың астындағы пісіру және салқын аузын субұрқақтан алыңыз.
  3. 3
    Қос дайындық Ақ тұздық: стақанға 50 г майға салыңыз, 50 г май, 100 ұн, 1000 г сүт, 1/2 CDTA тұзы, бұрыш және мускат жаңғағы. 12 мин / 90º С / 4-кесте.
  4. 4
    3 қатты жұмыртқаны дайындаңыз, 4 және резервте кесіңіз. Баулы ірімшікті текшелер мен резервке кесіңіз.
  5. 5
    Артишок жапырақтарынан тағамды шай қасық көмегімен алыңыз. Тамақ және артишок қорларын брондаңыз.
  6. 6
    Пешті 180 ° C температурада қыздырыңыз. Күйіп қалған пештің фонтаны дайындаңыз
  7. 7
    Көбелекті пышақтарға салыңыз 2 қаламның кесілген пияз, 30 г зәйтүн майы және 1 цита-де қант қосыңыз. Жылу 10 мин / 100 ° C / VEL 1. Тұмшапештің таңғажайып көзіндегі кітап, 1/2 шай қасық тұз себіңіз. Артишок қорларын салыңыз.
  8. 8
    Көбелекті пышақтарға салыңыз, 2 жұмыртқа қосыңыз және 2 мин / шайқаңыз, 4-ті / 4-ті басыңыз, ақ тұздықты қосыңыз, дәміне қарай 1/2 бұрыш цитатасын қосыңыз. 30 сек / велла / Вел 4 араластырыңыз.
  9. 9
    Артишок парақтарынан тағамды қосыңыз және 20 сек / кері бұру / велмен араластырыңыз.
  10. 10
    Қатты пісірілген жұмыртқаны 4 және батарея ірімшігіне салыңыз, текшелерге кесіңіз
  11. 11
    Артишокпен бірге ақ тұздықтың қалған бөлігімен жабыңыз. Пармезан ірімшігі бар. 20 минут және гратин пісіріңіз.
  12. 12
    Бәрбара Ларрраин. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
415 43.3 20.4 19.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Recetas relacionadas