Артишок торттары "chupe" 7
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.67 бірлік Жералмұрт
- 1.67 бірлік Жұмыртқа
- 10 грамм Мұнай
- 2/3 бірлік Пияз
- 1/3 шай қасық Түйіршіктелген қант
- 1/2 шай қасық Тұз
- 67 грамм Майлы ірімшік
- 27 грамм Үгітілген Parm ірімшік
- 20 грамм Сары май
- 33 грамм Ұн (жоқ ұнтақ)
- 333 грамм Майсыз сүт
- 1 шымшып Бұрыш
- 1 шымшып Мускат жаңғағы
Instrucciones
12 pasos
- 1Дайындау Артишоктар: 4 артишок, 1000 гр су. 1000 г суға салып, қыздырыңыз және 10 мин / Варома / Көруді қыздырыңыз. 1. Осы уақытта 4 артишоктарды тазалаңыз және варомада орналастырыңыз.
- 2Вароманы жоғарғы жағына қойыңыз (ішінде) дөңгелек және бағдарлама 25 мин / Варома / велмен 1. Артишоктардың астындағы пісіру және салқын аузын субұрқақтан алыңыз.
- 3Қос дайындық Ақ тұздық: стақанға 50 г майға салыңыз, 50 г май, 100 ұн, 1000 г сүт, 1/2 CDTA тұзы, бұрыш және мускат жаңғағы. 12 мин / 90º С / 4-кесте.
- 43 қатты жұмыртқаны дайындаңыз, 4 және резервте кесіңіз. Баулы ірімшікті текшелер мен резервке кесіңіз.
- 5Артишок жапырақтарынан тағамды шай қасық көмегімен алыңыз. Тамақ және артишок қорларын брондаңыз.
- 6Пешті 180 ° C температурада қыздырыңыз. Күйіп қалған пештің фонтаны дайындаңыз
- 7Көбелекті пышақтарға салыңыз 2 қаламның кесілген пияз, 30 г зәйтүн майы және 1 цита-де қант қосыңыз. Жылу 10 мин / 100 ° C / VEL 1. Тұмшапештің таңғажайып көзіндегі кітап, 1/2 шай қасық тұз себіңіз. Артишок қорларын салыңыз.
- 8Көбелекті пышақтарға салыңыз, 2 жұмыртқа қосыңыз және 2 мин / шайқаңыз, 4-ті / 4-ті басыңыз, ақ тұздықты қосыңыз, дәміне қарай 1/2 бұрыш цитатасын қосыңыз. 30 сек / велла / Вел 4 араластырыңыз.
- 9Артишок парақтарынан тағамды қосыңыз және 20 сек / кері бұру / велмен араластырыңыз.
- 10Қатты пісірілген жұмыртқаны 4 және батарея ірімшігіне салыңыз, текшелерге кесіңіз
- 11Артишокпен бірге ақ тұздықтың қалған бөлігімен жабыңыз. Пармезан ірімшігі бар. 20 минут және гратин пісіріңіз.
- 12Бәрбара Ларрраин. "chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
415 | 43.3 | 20.4 | 19.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario