Валенциялық вегетариандыққа күріш

Connie Achurra

19 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 үйірме Күріш
1/4 бірлік Қызыл бұрыш
1/4 бірлік Сары паприка
1/2 бірлік Қызанақ
1/2 үйірме Arvejas
1/2 үйірме Саңырауқұлақтар
1/4 бірлік Пияз
1/2 бірлік Scallion
2 бірлік Жералмұрт қаражат
4 бірлік Жаңа піскен қояншөп
1/4 бірлік Асқабақ
1/2 тістері Сарымсақ
1/4 шай қасық Тұз
1/2 шай қасық Куркума
1/2 шай қасық Зире
1/2 шай қасық Паприка ұнтағы
6 бірлік Қара зәйтүн
1/4 үйірме Кориандр
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы

Instrucciones

7 pasos

1

Кәстрөлде ол соншалықты жоғары немесе өте үлкен табада, жақсы тартылған пияз, паприка, пияз, шламдар және саңырауқұлақтарды алады деп үміттенеді.
2

Туралған қызанақ пен сарымсақ оларды шырын сыққышқа және мықтап ұстаңыз (біз оларды ұзақ уақыт пайдаланғыңыз келеді).
3

Көкөністер жақсы тұздалған кезде, 1 см кесектерге кесілген спаржа қосып, артишоктың дастарханын қосыңыз, сонымен қатар тұз бен шөптерді қосады.
4

Күрішті бірнеше минутқа әкеліп соқты, ол 1,5 кесе күріштің әр 1,5 кесе үшін 2,5 кесе қайнаған суды, бұршақ пен 2,5 кесе қайнаған суды қосыңыз.Барлығын бір рет жылжытыңыз, тұзды тексеріңіз.Су сіңгенше төмен, жабылған, 20-25 минутқа қалдырыңыз.
5

Біраз уақыттан кейін біраз уақыт судың жоқтығын және қажет болса, егер қажет болса, басқа аздап проблемасыз қосыңыз.Біз қалағанымыз күрішке арналған кремді болуға және көкөністердің жұмсақ болуына арналған.
6

Соңында зәйтүн мен цилантро қосыңыз.
7

Конни Ахурра.Бейімделген.