Бидай кәстрөлі "chupe" 4

Кәстрөлде ет қойып, содан кейін ақ шарапты, содан кейін ақ шарапты, 1л шарапқа екі кесе су құйыңыз, пияз 4, пияз, паприка және қалың тілімдердегі сәбіз. Қаласаңыз, тұз, бұрыш, тасшөп және сарымсақ тісін қосыңыз. 1 жарты сағаттан 2 сағаттан 2 сағаттан 2 сағаттан 2 сағаттан 2 сағаттан 2 сағатқа дейін пісіріңіз. Ет өте жұмсақ болуы керек. Сіз мұны да қысымсыз кастрюльде жасай аласыз; Олар шамамен 45 минут пісіруде.

Ол оны сорпадан шығарып, үстелден алуға дайын болған кезде, оны шанышқымен кесіңіз. Ұзын бөртпелер болуға тырысыңыз. Аяқтағаннан кейін, оларды пештің қаріптеріне қойып, оларды бір немесе екі сорпадан жабыңыз. Чили қосып, сорпамен және етпен араластыру үшін маған араластырыңыз. Пешті алыңыз.

Көк сорпаны көк, оны кастрюльге қалдырыңыз. Көкөністерді үстелге және палькаға салыңыз, бірақ олар пюре жасамау үшін көп емес, бірақ көп емес. Оларды пісіру кастрюльге салыңыз.

Тұмшапештің температурасы төмен, ет пен көкөністерді салыңыз. Ұстапта болғанда, "chupe" 4 бидайды жуыңыз, содан кейін оны кастрюльге салыңыз, содан кейін оны екі кесе сумен "chupe" 4 бидайға салыңыз. Жоғарғы (ішінде) дөңгелек және жылулыққа салыңыз. Өртті аздап қайнатып, 20-25 минут пісіріңіз. Пешті мезгіл-мезгіл тексеріп, бәрі жақсы. Мен бәрінен біраз жалпақ болуым керек. Кәстрөлді сорпамен көтеріп, тұздың қалай екенін көруге тырысыңыз.

Бидай "chupe" 4 дайын болған кезде, егер су болса, оны сөйлесіп, оны кастрюльге қайтарыңыз. Төмен отта ол май, тұз және бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін крем мен ақжелкенді алыңыз.

Қызмет ету үшін, терең қызып кететін тағамдарда, "chupe" 4 бидай, металл және көкөністер салыңыз. Үздік 2-ден 3-ке дейін шелек шелектер. Қандай бақыт.

Сандарбаев бейімделген.