Көміртекті ұзақ өмір сүріңіз
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Көміртекті ұзақ өмір сүріңіз](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 грамм Бұзау (Chingolo)
- 1 шай қасық Ұн (жоқ ұнтақ)
- 1 бірлік Сәбіз
- 1/2 бірлік Пияз
- 1 тістері Сарымсақ
- 1 Егер сіз ас қасық Сары май
- 1 шай қасық Кептірілген орегано
- 1 Егер сіз ас қасық Чили бұрыш паста
- 1 шай қасық Мерке
- 1/4 шай қасық Зире
- 1 Егер сіз ас қасық Шарап сірке суы
- 1/2 бірлік Сорпа (көкөніс)
- 1 үйірме Мұздатылған жүгері desg
- 1/4 үйірме Күріш
- 1/4 үйірме Кориандр
- 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 1/4 шай қасық Тұз
- 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
10 pasos
- 11 × 1 текшелердегі қысқа ет шамамен. Ол ыдыстан өтеді және ұнды лақтырады. Жақсылап араластырып, қолыңызбен кетіңіз.
- 2Сәбіз текшелерінде қысқа. Иіс пен сарымсақты кесіңіз.
- 3Орташа кастрюльді орташа отта қыздырады, майдың ішіне лақтырыңыз, зәйтүн майының ағыны. Ол ыстық болған кезде ет текшелерін қосып, оларды жақында араластыра отырып, 5 минуттай араластырыңыз.
- 4Содан кейін көкөністерді, сірке суын алыңыз да, жақсылап араластырыңыз. Ол теңіз тұзын, бұрыш пен ализостың жақсы түйіршіктерін, соңғысын адамгершіліктің талғамына қосады. Сурфорд екі минут, сорпаны қосыңыз. Оны және үстіңгі қабатты (ішіне) қайта салыңыз.
- 5Өрт сөніп, 1 сағатқа, қажет болған жағдайда, егер қажет болса, пісіру керек, сондықтан көпіршіктер жұмсақ болады.
- 6Уақыт 40 минут теріп, күріш қосып, араластырыңыз және пісіруді жалғастырыңыз.
- 710 минуттан кейін жүгеріні лақтырып, пісіру уақытын аяқтағанша жалғастырыңыз.
- 8Тұздың қалай екендігінің дәлелі және қажет болуы керек. Ол жаңа цилантрромен түсірілген атуға қызмет етеді.
- 9Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.
- 10Сандарбаев бейімделген.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta