Көміртекті ұзақ өмір сүріңіз

1 × 1 текшелердегі қысқа ет шамамен. Ол ыдыстан өтеді және ұнды лақтырады. Жақсылап араластырып, қолыңызбен кетіңіз.

Сәбіз текшелерінде қысқа. Иіс пен сарымсақты кесіңіз.

Орташа кастрюльді орташа отта қыздырады, майдың ішіне лақтырыңыз, зәйтүн майының ағыны. Ол ыстық болған кезде ет текшелерін қосып, оларды жақында араластыра отырып, 5 минуттай араластырыңыз.

Содан кейін көкөністерді, сірке суын алыңыз да, жақсылап араластырыңыз. Ол теңіз тұзын, бұрыш пен ализостың жақсы түйіршіктерін, соңғысын адамгершіліктің талғамына қосады. Сурфорд екі минут, сорпаны қосыңыз. Оны және үстіңгі қабатты (ішіне) қайта салыңыз.

Өрт сөніп, 1 сағатқа, қажет болған жағдайда, егер қажет болса, пісіру керек, сондықтан көпіршіктер жұмсақ болады.

Уақыт 40 минут теріп, күріш қосып, араластырыңыз және пісіруді жалғастырыңыз.

10 минуттан кейін жүгеріні лақтырып, пісіру уақытын аяқтағанша жалғастырыңыз.

Тұздың қалай екендігінің дәлелі және қажет болуы керек. Ол жаңа цилантрромен түсірілген атуға қызмет етеді.

Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.

Сандарбаев бейімделген.