Қуырылған көкөністер мен бұршақ тұқымдары

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Қуырылған көкөністер мен бұршақ тұқымдары

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 бірлік Қызыл бұрыш
1 бірлік Сәбіз
1/2 бірлік Қызыл пияз
1/2 бірлік Асқабақ
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1/4 бірлік Лимон
1 тістері Сарымсақ
1/2 шай қасық Зире
1/2 Егер сіз ас қасық Кориандр
1/4 шай қасық Жер даршын
1/4 шай қасық Тұз
3/4 үйірме Құс құс
1/2 бірлік Сорпа (көкөніс)
1/4 шай қасық Куркума
1/4 үйірме Мейіз
200 грамм Түрік бұршақ
1/4 үйірме Бадам
1 Егер сіз ас қасық Жалбыз

Instrucciones

7 pasos

1

Қысыммен пісіргіште бұрап, бұрап, жабылғанға дейін және пісіру шамамен 50-60 мин. Сонымен бірге, пешті 240 ° C алдын ала қыздырыңыз.
2

Пештің майына салыңыз. Бұрыш пен пиязды текшелерге, Ыбырда кесілген сәбіз және кесілген цуккиниге салыңыз.
3

1/4 зәйтүн майы, тұзбен дәмдеңіз және біркелкі араластырыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 15 минут, көкөністерді 7 минуттан кейін тендерге дейін қуырыңыз.
4

Көкөністер қуырылған кезде, кішкене ыдыста, қалған зәйтүн майы, лимон шырыны, сарымсақ, зире, цамин, цамин, даршын және тұзбен дәмдеңіз. Резерв.
5

Тауық сорпасын, тұзды және куркумды қайнатыңыз. КЕМТІ КЕМ мен мейізді үлкен қаріпке салыңыз, кускусқа ыстық тауық сорпасын құйыңыз және араластырыңыз, ыдысты пластикалық орауышпен жауып, 5 минуттан өткізіңіз.
6

Қуырылған көкөністерді, бұршақ, бадам, бадам және лимон қоспасын COM кумасы мен қоспасын қосыңыз, ал араласып, кішкене тұзбен сүртіңіз. Ыстық қызмет етіңіз.
7

Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльге лақтырсаңыз, онда сіз жақсы жуып, кішкене кесектерге кесіліп, шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 л ыстық су құйыңыз және қайнатыңыз. Колдар және қолдану.