Ласагна шпинат және саңырауқұлақ

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 грамм Саңырауқұлақтар
1/2 бірлік Пияз
1 тістері Сарымсақ
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
75 грамм Шпинат
65 грамм Сары май
1.5 Егер сіз ас қасық Ұн (жоқ ұнтақ)
240 миллилитр Бұршақ
1 шай қасық Ашытқы
1/2 шай қасық Мускат жаңғағы
200 грамм Кетчуп
100 грамм Макарон (Лазанья)
1/4 шай қасық Тұз
1 шымшып Бұрыш

Instrucciones

9 pasos

1

Беземел жасау, сары майды кастрюльге ерітіп алыңыз. Ұн қосып, араластырыңыз. Содан кейін, баяу ыстық соя сүтіне қосыңыз. Дәміне қарай ашытқы, мускат, тұз және бұрыш қосыңыз
2

Пешті 200 ° C-та қыздырыңыз.
3

Пияз мен сарымсақты аршып, кесіңіз, саңырауқұлақтарды тазалаңыз және кесектерді кесіңіз
4

Панға майды қосыңыз және пияз мен сарымсақты пияз мөлдір болғанша орташа отта салыңыз
5

Саңырауқұлақтарды қосып, бірнеше минут пісіріңіз, саңырауқұлақтар қараңғы түсе бастайды; Қажет болса, аздап май қосыңыз
6

Шпинатқа қосып, жиі араластырғанша пісіріңіз. Салақ сөре
7

Дереккөздің төменгі жағындағы қызанақ соусының қабатын кеңейтіңіз. Макарон қабатын қосыңыз (жылы суға малынған), содан кейін Безамель қабаты және көкөністер қабаты
8

Содан кейін макарон, қызанақ соусының басқа қабатын салыңыз да, көзді толығанша қайталаңыз
9

30 - 40 минутты 200 ° C температурада немесе бүйірлер көпіршікті бастағанша және жоғарғы бөлігі алтын. Кесу және қызмет ету алдында сәл салқындатыңыз.