Қара бұршақ мекиен

Niños a comer

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 бірлік Жүгері шелпектер
1/4 үйірме Қара бұршақ
35 грамм Моцарелла ірімшігі
1/8 бірлік Пияз
1/8 бірлік Қызыл бұрыш
1/2 бірлік Лавр жапырағы
1.5 бірлік Қызанақ
2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
1/4 шай қасық Дөрекі тұз
1/2 бірлік Авокадо
1/8 бірлік Scallion
1/2 Егер сіз ас қасық Кориандр
1/2 бірлік Лимон

Instrucciones

6 pasos

1

Ақ бұршақтар үшін: бұрын бір қара үрме суға салып қойыңыз. Ақ үрме бұршақ, 2/3 тазартылған және төртке қызанақ Табаға төмен отта 1 сағат қақпағын лавр жапырағын және су пісіріңіз. оливковым жылы араластырыңыз-майшабақтар, соте пияз және қызыл бұрыш жеткізіңіз. теңіз тұзы бір шымшым қосу. Ақ үрме үшін sofrito қосу және 30 астам минут пісіруге немесе ақ бұршақтар тендер болғанша.
2

Авокадо Moler немесе шағын текшелеп: гуакамоле үшін. Peel, қызанақ қалған төртбұрыштап тұқымдарын және кесегін алып тастаңыз. Жуу және Scallions тураған. Жуу, күнзе жапырақтары кеуіп және кесу керек. ингредиенттер араластырыңыз, теңіз тұзы бір шымшым және лимон шырыны бірнеше тамшысын қосыңыз.
3

ұнтақталған ірімшік моцарелла және алдын ала пісірілген қара бұршақтарын толтырылған шелпектен қойыңыз. 5 шамамен минут жоғарғы және Тағамның басқа шелпектен қойыңыз.
4

Пештің алып және алты бөлікке шелпектен кесіп.
5

гуакамоле сүйемелдеуімен қызмет етуге.
6

Хосе Мария Sol Fliman & Buttazzoni. жеуге Балалар. 2016 бейімделген.