Оның шырынына дөңгелек дөңгелек үстел (ішкі)
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Оның шырынына дөңгелек дөңгелек үстел (ішкі)](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 грамм Сиыр (жоғарғы артқы жоғары)
- 1 тістері Сарымсақ
- 1 Егер сіз ас қасық Ақ сірке
- 1/4 үйірме Қызыл шарап Tetra
- 2 Егер сіз ас қасық Мұнай
- 2 Егер сіз ас қасық Зәйтүн майы
- 1 бірлік Лавр жапырағы
- 3/4 бірлік Пияз
- 3/4 бірлік Сәбіз
- 1 үйірме Сорпа (ет)
- 1/4 шай қасық Тұз
- 1 шымшып Бұрыш
Instrucciones
10 pasos
- 1Ингредиенттеріңізді дайындаңыз: Етті майдың қалың бөлігін алып тастау арқылы тазалаңыз; Сарымсақ тістерін жартысына бөлу; Жуу, аршып, пияз қауырсынын кесіңіз, жуыңыз, жуыңыз, аршып, жұқа кесілген сәбізді кесіңіз.
- 2Пластикалық пакетте ет, сірке суын, шарап, сарымсақ, тұз бен бұрыш салыңыз. Сөмкені жақсылап жауып, бір күнді тоңазытқышта басқа (кем дегенде 8 сағат) қалдырыңыз, себебі ет маринадтың шырынымен сіңдірілгендей.
- 3Үлкен кастрюльде таңқаларлық май қосыңыз және ең көп майлы дөңгелек роликті, ең майлы жанып тұрған. Бір кездері екі жағынан алтын жақсы, кастрюльден шығып, резервтен шығарыңыз. Бір кастрюльде зәйтүн майын сары маймен қосыңыз және пиязды сәбізмен қызартыңыз.
- 4Сорпаны контейнер нұсқауларына сәйкес дайындаңыз және қайнатпай қыздыруды жалғастырыңыз.
- 5Етті кастрюльге қайтарыңыз, сонда ол маринадтың шырынын және 1 стакан сорпаның шырынын босатыңыз, сонымен қатар Laurel, тұз бен бұрыш жапырақтарымен бірге.
- 6Жұмсақ жылудан 2 сағат пісіріңіз, жұмсақ болғанша және кептіргендей сорпаны қосыңыз.
- 7Дайын болғаннан кейін, салаттармен бөлісіңіз.
- 8Түпнұсқа рецепт үйде сорпаны қолданады, егер сіз үйде болсаңыз немесе оны дайындауды қаласаңыз, оны жақсы көріңіз!
- 9Вирджиния Демария, сәттер, 2011. Бейімделген.
- 10Егер сіз үйдегі сорпаны жасағыңыз келсе, онда сіз зәйтүн майымен кастрюльді, кішкене жуып, кішкене кесектерге, кішкене кесектерге, кішкене ет кесектерге (хабарлама, мысалы, пост), шамамен 5 мин, содан кейін 1-2 қосыңыз л су ыстық және оны қайнатуды күтеді. Колдар және қолдану.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario