Көкөніс Лазанья,

Пештің қосады және жоғары температурада (250 ° С) жылытыңыз. Пештің тартпаны шығарып алып, қолын көрейік.

қызанақ жуып, тоқсандар тураймыз. қасық қызды пайдалану, тараптар түйіршіктелген құтылу. төртбұрыштап пияз тураған.

зәйтүн майын ағынының жоғары жылу орта өсіретін жылытты. тұз және бұрыш бар щипком соте пияз, ол жұмсақ болғанша. Содан кейін қызанақ, ол ыдыстың дөңгелек жылу және жоғарғы (ішінде) азайту, пияз және мұнай жақсы біріктіреді.

қызанақ жұмсақ және ағаш қасықпен қайрайды оңай дейін, кейде тексеру, сондай-ақ дайындауға болсын. олар болған кезде, құтыға ашу, туралған райхан бальзамды сірке суын, ағылшын тұздығын, қант және ¾ қосыңыз. тұз реттеңіз және əзірлеуді жалғастыру, қазір горшок жабылмаған. ара-тұра араластырыңыз, әрқашан қызанақ ұсақтау.

Сіз тұздық сәл құрғақ екенін сезсеңіз, қайнаған суға бірнеше Қысыммен қабылдайды. суды көп қайшы сезім бірінде болса, сәл от көтерілуге. Сіз пісіру бастады бері 25 30 минут айналасында дайын болуы тиіс. тиелген Блендер немесе шырын сыққыш бар тұздығы разжижает жартысы мен өсіретін оны қайтаруға.

көкөністер дайындау кезінде алу үшін. жақсы мандолины жұқа парақ ішіне баклажан бойлық кесуге. су ыдысқа жібітіп оларды салыңыз және 1 ас қасық тұз (әрбір баклажан), олар тиелген сондықтан үстіне салмағы қою.

Follow мандолина: итальяндықтар асқабақ сол жолмен қысқа. Фольга басқа жүздер кәді бір жағын кеңейту, пештің тор үстінен және оған тарайды. 15 туралы минут Bake. Бұл кептіріңіз және, осылайша, Лазанья ішіндегі бір рет сіздің көп су босқа жол бермеу болып табылады.

сәбіз және асқабақ жалғастыра отырып парақ ішіне кесу арқылы. қолмен майдалауға және демалысы барлық қалың бөлігі ешкі ірімшігін үккіштен өткізесіз, ұзыншалап бұрыш кесіңіз.

уақыт цуккиниді орындалды кезде, парақ пластиналар ауыстырылды. Boot су баклажан, матамен кептіріңіз және сол процедура пеш кептіру қайталайды.

көкөністер мен тұздықты бар тізімдер, ол бірге қоюға уақыт. 30 × 40 см туралы табада немесе ірі пісіру алыңыз, және фонда бөлінген тұздығы 2 ас қасық.

Біркелкі жартысы парақтары бөлесіз және сәбіз жүздер қамтиды. тұз бір шымшым алыңыз, 2 ас қасық жарты үгітілген ірімшік астам басқа тұздық және ұсақ жаңбыр жоғары қаратып айтылатын.

Содан кейін асқабақ парақтары бар ірімшік жауып, содан кейін қасық артқы, рикоттой жартысын таратады. паприка белдеулерін жартысынан астамы Спрэд, тұздығы 2 ас қасық тұз және қақпақтар барлық шөкім.

кәді қалған орындаңыз және парақтарын баклажан. Қалған соус және ірімшік, содан кейін қалған Cover. Кейін түрлі помпонами жылы рикоттой қалған таратады.

шағын ыдысқа сүт пен тұз және бұрыш бар щипком жұмыртқа көпірту. зәйтүн майын бірнеше Қысыммен бар жоғарғы және ұштарында қоспасы бөліңіз.

30 минут алюминий көзін және пісіру қағазды қамтиды. Содан кейін алюминий мен пісірілген қағаз 15 минут тянет немесе жеңіл-желпі, жоғарыда Қызартып қуыруға дейін. қызмет көрсететін бұрын 5 минут қоя тұрыңыз.