Მოხალული გოგრის, ricotta ყველი და arugula,

თურმე ღუმელი და ნება თბილი მაღალ ტემპერატურაზე (250 ° C).

Cut squash დაჭრილი 2 სმ სისქის. მცირე დანა, რათა კიდევ კანი თითოეული ნაჭერი.

ამით მათ დიდი თასი, ნახევარი ზეითუნის ზეთი, pinch მარილი, წიწაკა და დარიჩინი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი აერთიანებს ყველაფერი დაფარული ისე, რომ ზეთი რჩება zapallo ყველგან.

On საცხობი კერძი გავრცელდა ნაჭერი პერგამენტის ქაღალდი. მოათავსეთ ნაჭერი გოგრა დაბრუნება, ზრუნვა, რომ ისინი არ არიან შეკრებილები. დაყოფილია დარჩენილი ზეთი და სანელებლები დარჩენილი თასი.

Mete წყარო ღუმელი დაახლოებით 30 წუთი, ან სანამ ოქროს ყავისფერი squash და რბილი მე pierced დანით.

იყიდება ატენიანებს მშრალ პომიდორი. განათავსეთ მათ soak წელს თასი ივსება ახლად ადუღებულ წყალში.

როდესაც squash მზად არის შლის წყარო ღუმელი და მოდით cool.

მას შემდეგ, რაც ოთახის ტემპერატურაზე, გზიდან კარაქი ქაღალდის ჩატარების ორივე ხელში თითოეულ ბოლოს, და ამით მეტი წყარო და დიდი მაგიდა.

იმავე ქაღალდის, დააყენა ფოთლების სალათა და arugula ფოთლები, მოწყობა მათ შორის ცალი გოგრა.

Spoon გახსნილად რიგდება ricotta ფორმირების pompons.

მიიღეთ პომიდორი და pícalos soak შევიდა წვრილი ზოლები. გავრცელება მათ მეტი სალათი.

იგივეს cashews.

იმისათვის, რომ გასახდელი თასის ნახოთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, წვენი 1 ან 2 lemons (დამოკიდებულია თუ არა ისინი წვნიანი თუ არა), Worcestershire სოუსით და pinch მარილი. სცემეს ერთად ჩანგალი ზეთი აურიეთ კარგად დანარჩენი და მარილი დაიშალა. არიგებს გასახდელი up სალათი ან დააყენოს ის პატარა jar თითოეული მიიღებს.