Ღორის tenderloin სოუსით ჯარიმა მწვანილი "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Ღორის tenderloin სოუსით ჯარიმა მწვანილი "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 გრამი Ღორის (Loin)
  • 1 თქვენ tablespoons Ხმელი oregano
  • 1 თქვენ tablespoons Წითელი წიწაკა
  • 1 თქვენ tablespoons Thyme
  • 1.5 თქვენ tablespoons Წიწაკა
  • 2 teaspoons Მარილი
  • 1 კბილი Ნიორი
  • 10 გრამი Ოხრახუში
  • 400 მილილიტრი Ნავთობის
  • 2 ერთეული Კვერცხი
  • 1 ერთეული Lemon
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Spice ნაზავია: ადგილი jar ორეგანო, წიწაკა, thyme, Cayenne, 1 ჩაის კოვზი მარილი, წიწაკა (ტოვებს pinch for მაიონეზი) და აურიეთ 5 sec / სიჩქარე 7. Remove და სარეზერვო თასი.
  2. 2
    მაიონეზი: ადგილი მინის ნიორი, ოხრახუში და crush 3 წ / სიჩქარე 7. სარეზერვო მინა.
  3. 3
    განათავსეთ გრაფინი საფარი მინა "thermomix" მიუხედავად ფარგლებში ზეთი. სარეზერვო.
  4. 4
    სანიშნეს თასი 2 teaspoons მომზადებული სანელებლების ნარევი, კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, pinch of წიწაკა, ლიმონის წვენი. განრიგი 1 min 30 sec / 80 ° C / 5 სიჩქარე.
  5. 5
    ისევ გრაფიკით 3 წთ / სიჩქარე 5 და დაასხით ნელა ნავთობის გარშემო ჭიქაში.
  6. 6
    ერთად spatula მაიონეზი ქვემოთ ბოლოში მინა და აურიეთ 10 sec / სიჩქარე 3. ჩაასხით ჰერმეტულ jar და სარეზერვო მაცივარი.
  7. 7
    Loin: ადგილი ღორის Loin მოედანზე გამჭვირვალე ფილმი 50 x 50 სმ დაახ. და sprinkle მთელი ზედაპირი spice ნარევი დაცულია. გადაიტანოთ ღორის tenderloin გამჭვირვალე ფილმი, საჭიროების შემთხვევაში გადატანა კიდევ ერთხელ, ეს ხელს შეუშლის წვენების სამზარეულო დაკარგვა.
  8. 8
    შევიდა გემის 750 მლ წყალი, მიიტანეთ კონტეინერის პოზიცია და Varoma დააყენა ღორის Loin მომზადებული, ფირზე და გრაფიკი 25 წთ / Varoma / კოვზი სიჩქარე. გახსნა Varoma ყურადღებით და მივმართოთ უკან. Tape და პროგრამების 15 წუთი / Varoma / კოვზი სიჩქარე. ამოღება Varoma და დაუშვებს, რომ გრილი, შემდეგ refrigerate სანამ მომდევნო დღეს. ამოღება გამჭვირვალე ფილმი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება ერთად ბალახს მაიონეზი.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas