Ქუჩენის ქათამი და სიმინდი "chupe" 6

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Ფქვილი (ფხვნილი)
1.5 teaspoons Კარაქი
1/2 ერთეული Ქათამი (ძუძუს)
1 ერთეული Კვერცხი
1/4 teaspoons Მარილი
125 გრამი Გაყინული სიმინდი DESG
1/2 თქვენ tablespoons Cornflour
1/2 mug Skim რძე
20 გრამი Გახეხილი parm ყველი

Instrucciones

9 pasos

1

მომზადება თქვენი ინგრედიენტები: დნება კარაქი და ცალკე თეთრების საწყისი yolks. ამ რეცეპტში, მხოლოდ yolks იქნება გამოყენებული. გადავარჩინოთ თეთრების სხვა მომზადება.
2

მასისთვის: ნორმის ფქვილი კონტეინერში, დაამატეთ yolks და 2/3 კარაქი და მუშაობა თქვენი თითების სანამ არ demigada მასა.
3

დაამატეთ წყალი პატარა წყლის (1.5 CDA (s) წყლის თითოეული CDA კარაქი) ხოლო გასახდელი, სანამ მოპოვების თანმიმდევრული მასა.
4

გააფართოვოს იგი როლიკებით და განახორციელოს gooseneck mold of ნამცხვარი. Preheat ღუმელი 180 ° C. დაფარავს mold რომელიც შეიცავს ცომი კარაქი ქაღალდი და bake 10 დან 15 წთ. მოდით მაგარი და რეზერვი.
5

საზ ქათმის მკერდი, crumble და რეზერვი.
6

სიმინდის მომზადება კონტეინერის მითითებით.
7

მოამზადეთ თეთრი სოუსი: ბანკში დაამატეთ რძე, მაიკენა და დანარჩენი კარაქი. საზ მეტი მაღალი სითბოს ყოველთვის აღვივებს სანამ გათავისუფლების boil, ქვედა ცეცხლი და მოდით boil 2 წთ ყოველთვის აღვივებს.
8

შეურიეთ თეთრი სოუსით ქათმის და სიმინდის, მიაღწიოს სასურველ თანმიმდევრულობას.
9

სანიშნეს ნარევი ცომი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake 15 დან 20 წუთით ადრე ემსახურება.