Ყავა ნაყინი "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Ყავა ნაყინი "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 ერთეული Კვერცხი
- 270 გრამი Გრანულირებული შაქრის
- 1/4 ერთეული Lemon
- 1 ჩქმეტა Მარილი
- 100 გრამი Ნუშის
- 100 გრამი Შოკოლადის ნაჭდევები
- 30 გრამი Ყავისფერი შაქარი
- 10 გრამი Მწარე შოკოლადის ფხვნილი
- 30 გრამი Კარაქი
- 1 თქვენ tablespoons Კონიაკი
- 400 გრამი Კრემი
- 150 გრამი Მთელი რძე
- 10 გრამი Მყისიერი ყავა
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Preheat ღუმელი 100 ½ C.
- 2ჩადეთ პეპელა შევიდა პირები. ჩაასხით ნათელი, შაქარი, ლიმონის წვენი, მარილი და პროგრამა 3 წუთი / 37º C / Speed 4 და შემდეგ პროგრამა 3 MIN / SPEED 4. ჩაასხით meringue შევიდა საკონდიტრო ყდის ერთად გლუვი mouthpiece (ასევე შეგიძლიათ ამის გაკეთება კოვზი მცირე) და წავიდეთ მიერ მცირე ნაწილი საცხობი უჯრა გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი.
- 3Bake ზე 100º C 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ merenguitas შიგნით, სანამ ისინი მთლიანად გაცივებული. შენახვა
- 4მასობრივი: ამოიღონ პეპელა და გარეშე სარეცხი მინის, titens ნუშის 10 წამი / სიჩქარე 9. დაამატეთ cookies, შაქარი, კაკაო, კარაქი, კონიაკი და პროგრამა 15 წამი / სიჩქარე 6. დაფარავს ამ ნარევით 24 სმ-ის მოსახსნელი MOLD- ის კედლებისა და ნაწილის ნაწილს. რეზერვი მაცივარში.
- 5ნაყინი: გარეშე სარეცხი მინის, ჩადეთ პეპელა შევიდა პირები, დაამატოთ კრემი და პროგრამა Vel 3.5 diskuling დრო, სანამ კრემი whipped. ჩაასხით თასი და ნაკრძალი მაცივარში.
- 6გარეშე სარეცხი მინის ამოიღონ პეპელა Blades, დაასხით რძე, შაქარი და პროგრამა 4 Min / 90º C / სიჩქარე 2.
- 7დაამატეთ ხსნადი ყავა და აურიეთ 10 წამი / სიჩქარე 4.
- 8განრიგი 30 წამი / სიჩქარე 3 და დაამატეთ yolks ერთი პირი. შემდეგი, გრაფიკი 3 წუთი / სიჩქარე 90º C / სიჩქარე 4. ჩაასხით ნარევი შევიდა თასი და ნება მაგარი (დააჩქაროს პროცესი შეგიძლიათ დააყენა თასი ფარგლებში სხვა წყალი და ყინული).
- 9ერთხელ ცივი მომზადება, დაამატეთ დაცული კრემი და აურიეთ ერთად enveloping მოძრაობები. დაასხით ცომი და სარეზერვო საყინულეში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.
- 10ამ დროის შემდეგ, დანგრევა ტორტი, დაამშვენებს ერთად meringue დაჭრილი და მსახიობი შოკოლადი, დაჭრილი ნაწილი.
- 11ემსახურება.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta