Ხახვი წვნიანი
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 ერთეული Წითელი ხახვი
- 1 თქვენ tablespoons Კარაქი
- 1/4 mug Წითელი ღვინო tetra
- 1/2 teaspoons Გრანულირებული შაქრის
- 1 ჩქმეტა Მარილი
- 1/2 mug Ბულიონი (ხორცის)
- 1/2 თქვენ tablespoons Thyme
- 1 ჩქმეტა Წიწაკა
- 1/4 mug Გახეხილი parm ყველი
- 1/2 თქვენ tablespoons Ფქვილი (არ ფხვნილი)
Instrucciones
7 pasos
- 1მოამზადეთ ინგრედიენტები: Melt კარაქი saucepan; Wash, კანი და დაჭრილი ხახვი კალამი; ბულიონი მზადდება პაკეტი ინსტრუქციები.
- 2დავამატოთ ბანკში ხახვი დაჭრილი კალამი ცოტა შაქარი და მარილი.
- 3მას შემდეგ, რაც ხახვი კარამელიზირებული (გამჭვირვალე არიან), დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ საფუძვლიანად ხის კოვზით 1 min.
- 4სანიშნეს წითელი ღვინო და აურიეთ მუდმივად 2 წთ.
- 5სანიშნეს ძროხის ბულიონი განზავდეს, thyme და პილპილი. ყდა და საზ 30 წუთის მეტი დაბალი სითბოს.
- 6დამატება მარილი და პილპილი გემოვნებით. მაშინ sprinkle გახეხილი ყველი და ემსახურება.
- 7თუ თქვენ გსურთ, რათა ხელნაკეთი ბულიონი: დააგდეს შევიდა ბანკში ზეითუნის ზეთი ბოსტნეული თქვენ არ საფუძვლიანად გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, პატარა ცალი ხორცი (მაგალითად), saute დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ დავამატოთ წყალი 1-2 L ცხელი და მოსალოდნელია, რომ boil. დაძაბვის და გამოყენება.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 156 | 8 | 4.8 | 9.3 |
Evalúa y comenta esta receta