Ხორცი თავის წვენი mashed გოგრა

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 გრამი Ხბოს (chaps)
1/4 teaspoons Მარილი
1 ჩქმეტა Წიწაკა
2 თქვენ tablespoons Ზეითუნის ზეთი
0.38 ერთეული Ხახვი
1/2 კბილი Ნიორი
125 მილილიტრი Ketchup
1 ნაჭერი Ვაშლის ძმარი
1 ერთეული Დაფნის ფოთოლი
1 ჩქმეტა Cumin
1 ერთეული Სტაფილოს
1/4 mug Კრემი
250 გრამი Გოგრა

Instrucciones

8 pasos

1

იყიდება პიურე: კანი squash და მოჭრილი შევიდა საშუალო დარტყმები. შევიდა can ღუმელი გარეშე მარილი და ზეთი და მწვადების დაახლოებით 30 წთ.
2

ამასობაში, მესამე ნავთობის Sauté 1/3 ხახვი და სტაფილო ნახევარში. Sofrito დავუმატოთ ნახევარი მარილი.
3

როდესაც squash მზად არის (რბილი), სახეხი ერთად ჩანგალი ან ბლენდერში მიხედვით უპირატესობა. დაამატეთ ნაღები მიღწევა სასურველი თანმიმდევრულობა.
4

ხორცი: გააცხელეთ ღუმელი (150C). მას შემდეგ, რაც ცხიმგამოცლილი ხორცი, მშრალი საფუძვლიანად (ქაღალდი) და სეზონის.
5

სითბოს ერთი მესამედი ზეთი saucepan მეტი საშუალო მაღალი სითბო. Seal ხორცი 4-5 წთ თითოეულ მხარეს. ფირფიტა.
6

ამავე ბანკში, გათბობის დარჩენილი ზეთი და საზ დარჩენილი ხახვი, აღვივებს სანამ გლუვი, 3-5 წთ. სანიშნეს ნიორი და საზ 1 წუთით მეტი. სანიშნეს ტომატის სოუსი, წყალი, ძმარი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, დანარჩენი დაჭრილი სტაფილო ან კუბურები, აურიეთ.
7

ნება boil ერთხელ და დაბრუნების ხორცის ბანკში და საფარი ერთად სოუსი, საფარი და მოუტანს ღუმელი 2 ½ 3 საათის განმავლობაში. შეხედეთ 2-ჯერ, რათა შეამოწმოს, რომ არ იქნა გამხმარი. გამორთეთ ღუმელი, ამოიღეთ ხორცი ქოთანში და მოდით დავდგეთ 20 წთ.
8

ემსახურება დროს დაჭრილი ხორცი შევიდა თხელი ნაჭერი და ემსახურება ერთად ხილ.