Ებრაული tortilla

პირველი თქვენ უნდა აირჩიოთ კარგად პან, რომელშიც თქვენ გახდის tortilla. თუ ეს ძალიან დიდია ნაზავი, ეს იქნება ძალიან თხელი და თითქმის შეუძლებელი იქნება გარშემო. ასე რომ, ეს არის ის, რომ ეს არის საშუალო frying პან.

დააყენა პან ცეცხლი და როდესაც ეს არის ძალიან ცხელი, ის დასძენს ნახევარი ნავთობის და sofríe ხახვი სანამ ეს არის გამჭვირვალე.

თასი, სცემეს კვერცხები, დაამატეთ ნაღები, ფქვილი, თეთრი ლობიო და გასახდელი. ამ ნარევი, დაამატეთ ხახვი.

Tortilla- სთვის შერჩეული sarten (თქვენ უნდა ჰქონდეს კარგი Teflon), დააყენა დანარჩენი ზეთი, და თქვენ უნდა იყოს ძალიან, მაგრამ ძალიან ცხელი! სანამ თეთრი ლობიოების ნარევი აყენებს.

როდესაც პან უკვე ცეცხლი, შეგიძლიათ განათავსოთ mix და ნება ეს ყავისფერი და შექმნას ფირმა ფენა. თქვენ შეგიძლიათ დაგეხმაროთ spatula მიიღოს იგი off მხარეებს.

აქ, მე ვაპირებ უსაფრთხოდ და მე დარწმუნებული ვარ, რომ ეს იყო ძალიან მტკიცე, და ფირფიტა თავზე, მე დავბრუნდი უკან და შემდეგ უკან პან დასრულება სამზარეულო. საერთო ჯამში უნდა იყოს დაახლოებით 3 წუთი მხარეები (ან მეტი, წავიდეთ ხედავს თქვენს პან, რადგან ყველას არ ინარჩუნებს სითბოს ანალოგიურად).

Camila Cariaga. მთელი ჩემი გემოვნების წაკითხვა. ადაპტირებული.