Ღორის ღორის strogonoff ერთად ბრინჯი _thhermomix_

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Ღორის ღორის strogonoff ერთად ბრინჯი _thhermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 გრამი Ნავთობის
117 გრამი Ბრინჯი
1/3 კბილი Ნიორი
267 გრამი Ღორის (tenderloin)
20 გრამი Ფქვილი (არ ფხვნილი)
3.33 გრამი Მარილი
1.67 გრამი Წიწაკა
50 გრამი Ხახვი
17 გრამი Ბეკონი
6.67 გრამი Ზეითუნის ზეთი
27 გრამი Წითელი ღვინო tetra
1/3 ერთეული Დაფნის ფოთოლი
50 გრამი Zucchini
33 გრამი Სოკო
5 გრამი Მდოგვი
50 გრამი Კრემი

Instrucciones

6 pasos

1

ამისთვის ბრინჯი: განათავსეთ მინის ზეთი გასაკვირი და ნიორი და პროგრამის 4 წუთი, ვარომა, სიჩქარე 3-1 / 2. დამატება 800 მლ წყალი და მარილი და აურიეთ 10 წამი, სიჩქარე 6. განათავსეთ კალათაში შიგნით გემზე და პროგრამაში 7 წუთი, ვარომა, სიჩქარე 4 (მოვხარშოთ წყალი). მიიღეთ ბრინჯი Bocal და პროგრამის მეშვეობით 13 წუთი, ვარომა, სიჩქარე 4. (გადაადგილება ბრინჯი ერთად spatula დროდადრო)
2

მომზადება ხორცი: ჩაიცვი ტომარა სტეიკი დაჭრილი შევიდა ზოლები, ფქვილი, მარილი, წიწაკა; დახურვა ჩანთა და shake ისე, რომ იგი გაჟღენთილი ერთად condiments და ფქვილი. შენახვა
3

განათავსეთ მინის მოჭრილი ოთახში კვარტლები, ბეკონი დაჭრილი შევიდა ცალი, ნავთობისა და Trochee 4 SEC / Speed 5. Set 4 Min / 120º C / Speed 1. (TM31: 4 MIN / VAROMA / სიჩქარე 1)
4

ჩასვით პეპელა შევიდა პირები და დაამატოთ შინაარსი ჩანთა, დაამატეთ ღვინო, 50 მლ წყალი, დაფა და პროგრამა 15 წთ / 100 º C / Turn / სიჩქარე 1
5

სანიშნეს Zucchini (არაჩვეულებრივი დაჭრილი შევიდა Baston), სოკო კვარტლები, მდოგვი და პროგრამა 5 MIN / 100ºC / სიჩქარე 1
6

შეამოწმეთ სამზარეულო და დაამატეთ კრემი და პროგრამა 5 წთ / 90 º C / ჩართეთ საპირისპირო / სიჩქარე 1 / გარეშე beaker. ემსახურება ცხელი.