Ტკბილი რძის მუსი

პატარა კონტეინერში გელათინი ცივი წყლით 1/4 ჭიქა (ყოველ 7 გრ) და რეზერვში.

გამოყოფა თეთრკანიდან yolks.in ეს მომზადება მხოლოდ თეთრების იქნება გამოყენებული, შეინახოს yolks კიდევ ერთი მომზადების. თასი სცემეს ნათელი პირობა თოვლისა და რეზერვის შესახებ.

სხვა კონტეინერში სცემეს კრემი სანამ არ გაორმაგდება თქვენი მოცულობა და დაამატოთ რძის Candy ერთად enveloping მოძრაობები, დაუყოვნებლივ დაამატოთ yolks და შემდეგ თეთრკანიანი ახლად სცემეს.

გათბობის ჟელატინი მიკროტალღოვანი 15 წამით და დაამატეთ რძის ტკბილი ნარევი.

ჩაასხით ნარევი შევიდა mold და განახორციელოს მაცივარი სანამ უცნაური.