Შევსებული თურქეთი, რომელსაც თან ახლავს პაპები ბალზამიანი ძმარი

ComoQuiero

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

1 hr 5 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Შევსებული თურქეთი, რომელსაც თან ახლავს პაპები ბალზამიანი ძმარი

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 გრამი Თურქეთი (ძუძუს)
1.5 ერთეული Ვაშლი
25 გრამი Მთელი კაკალი
0.38 mug Ზეითუნის ზეთი
1.5 ერთეული Orange
1 თქვენ tablespoons Თაფლი
1/2 თქვენ tablespoons Მდოგვი
1 თქვენ tablespoons Რომი
1.5 თქვენ tablespoons Ხმელი ქლიავი
1.5 teaspoons Ახალი როზმარი
1 თქვენ tablespoons Ოხრახუში
1/4 teaspoons Მარილი
1 ჩქმეტა Წიწაკა
3 ერთეული Კარტოფილის
1/4 mug Aceto Balsamico
1/2 კბილი Ნიორი

Instrucciones

12 pasos

1

თუ თქვენ გააკეთეთ სურათების სამზარეულო: ამოიღეთ თურქეთი კონტეინერიდან. გათბობის frying პან ერთად splash ზეითუნის ზეთი და ყავისფერი ძუძუს 5 წუთი მაღალი სითბოს და გარდამტეხი ნაჭერი ისე, რომ იგი დალუქული, გაივლის preheated at 170º და bake 40 წუთის სარწყავი ერთად თაფლი, მდოგვი და ფორთოხალი ისე, რომ ეს არ არის მშრალი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა წყალი, თუ გჭირდებათ. მოჭრილი მედალიონები
2

იყიდება კარტოფილი: დაჭრილი კუბურები დაახლოებით 3x3 სმ. შეურიეთ დანარჩენი ზეთისხილის ზეთი ნიორი და დანარჩენი სუფთა როზმარი. In ჩანთა, დააყენა კარტოფილი marinate წელს ცხარე ზეთი. დაეუფლონ ერთ საათს. განათავსეთ კარტოფილი ღუმელში შრიფტით, დაამატეთ მარილი და საზ, სანამ ისინი რბილია (დაახლოებით 20 წუთი, დროდადრო წასვლას, როდესაც თქვენ თითქმის მზად ხართ, დაამატეთ ბალზამი, Bake 5 Mether Minute და ემსახურება. დაამატე 1 ჭიქა ცხელი მოხარშული წყალი (ყველა 4 სტუმრისთვის), ისე, რომ კარტოფილი არ არის გამხმარი, ტარდება 5 მეტი მინუსი, დაფარული Aluso კილიტა. Revolver გაჟღენთილი წვენი კარტოფილი. გაჭრა თურქეთის მკერდის ნაჭრებით და ემსახურება ცხელი ერთად Roast ქურთუკები და წვენები .
3

თუ არ გააკეთეთ სურათების სამზარეულო, დაიცვას ეს ნაბიჯები:
4

მომზადება თქვენი ინგრედიენტები: კანი და დაუკარგავს ვაშლი და picar მათ კუბურები; წიწაკა თხილი; სარეცხი, მშრალი და chop rosemary და ოხრახუში.
5

გარეცხეთ, კანი და მოჭრილი ვაშლი პატარა კუბურებში. In Bowl დამატება ვაშლი, პური გახეხილი, გულისხმობს დაჭრილი, რომი და დეჰიდრატირებული (დაჭრილი) ქლიავი. ჩამოყალიბდეს ჰომოგენური ნაზავი და რეზერვი.
6

მომზადება გასახდელი თურქეთში: შესუსტებას ფორთოხალი, დაამატეთ თაფლი, მდოგვი, პატარა მარილი, აურიეთ კარგად. რეზერვი.
7

გახსენით ძუძუმწოვრები ჯვრის მონაკვეთის მიღების გარეშე (ზოგადად, უკვე გაჭრა, მნიშვნელოვანი ის არის, რომ კარგად გახსნას), შეავსეთ ვაშლის ნარევი. დახურვა და ჰალსტუხი საქორწილო თემა.
8

გათბობის frying პან ერთად პატარა splash ზეითუნის ზეთი და ყავისფერი ძუძუს 5 წუთის განმავლობაში ძლიერი სითბოს და გარდამტეხი ნაჭერი ისე, რომ იგი დალუქული, გადატანა გამომცხვარი კალის და napping თურქეთში გასახდელი. მოიყვანეთ preheated at 170º და bake for 30 წუთი. სანამ ის შეიწოვება, თხევადი შეიძლება დაემატოს და დასძინა პატარა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი.
9

იყიდება კარტოფილი: დაჭრილი კუბურები დაახლოებით 3x3 სმ. შეურიეთ დანარჩენი ზეთისხილის ზეთი ნიორი და დანარჩენი სუფთა როზმარი. In ჩანთა, დააყენა კარტოფილი marinate წელს ცხარე ზეთი. დაეუფლონ ერთ საათს.
10

განათავსეთ კარტოფილი ღუმელში შრიფტით, დაამატეთ მარილი და საზ, სანამ ისინი რბილია (დაახლოებით 20 წუთი, დროდადრო აღვივებს.
11

როდესაც თქვენ თითქმის მზად ხართ, დაამატეთ ბალზამი, კიდევ 5 წუთი და ემსახურება. დაამატეთ 1 ჭიქა ცხელი მოხარშული წყალი (ყოველი 4 სტუმრისთვის), ასე რომ კარტოფილი არ არის გამხმარი, ტარების 5 მეტი მინუსი, დაფარული Aluso კილიტა. Revolver გაჟღენთილი წვენი კარტოფილი.
12

გაჭრა თურქეთის მკერდის ნაჭრები და ემსახურება ცხელი ერთად შემწვარი ქურთუკები და წვენები.