Parfait და ვნება ხილის custard

Polin Briones

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Უცხიმო რძე
1 თქვენ tablespoons Icing შაქარი
1/2 teaspoons Vanilla
1 ერთეული Კვერცხი
1/4 თქვენ tablespoons Cornflour
1/4 mug Გრანულირებული შაქრის
75 გრამი Ვნების pulp
75 გრამი Კრემი
1/4 mug Შედედებული რძე

Instrucciones

5 pasos

1

შევსების clarito: A აბანოს -put ქოთანში მდუღარე წყალი და მეტი თასი ნათელი და შაქარი go აღვივებს ნარევი კოვზი ან გამოყენება არ უნდა იგრძნოს, საშუალო გრანულები შაქარი, დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ სცემეს 8 წუთის სანამ თასი ცივი.
2

Custard: In saucepan დაამატეთ რძე, როდესაც იგი იწყებს boil დავამატოთ შაქარი და ყვავილების ადრე cornstarch იხსნება 2 tablespoons წყალი ყოველ 1 cornstarch), აურიეთ, სანამ მას აქვს თანმიმდევრულობა და ნაღები. ამოღება fire დაელოდეთ გაგრილებას დაახლოებით 5 წუთი, დაამატოთ მანამ, სანამ ცემა ყველაფერს ერთად ვანილის და yolks, მოდით cool დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ meringue ერთად custard.
3

ვნება ხილის შევსების: Mix კრემი, შედედებული რძე და ვნება ხილის თესლი, ერთად included-.
4

შეიარაღებული: Wet წყლით წყარო desmoldable საფუძველზე პლასტიკური alusa შემდეგ დააყენა ბაზაზე და გვერდითი ადვილი demolding. დააყენა შევსების საკონდიტრო ნაღები და მოუტანს საყინულე 40 წუთის განმავლობაში. ამოღება და დაამატოთ ნაზავი ვნების ხილის garnish ერთად merengueros და spawn ერთხელ 2 საათის განმავლობაში. დაახლოებით 5 წუთით ადრე ემსახურება.
5

Polinenlacocina. ადაპტირებული.