Fettuccini ორაგული

მომზადება ინგრედიენტები: ჯარიმა, chop ხახვი (თეთრი და მწვანე ნაწილები); ამოიღონ ლიმონის და ფორთოხლის კანი (გარეშე თეთრი ნაწილი); დიდი ginger; ტყეში diced ხახვი; გახეხილი პარმეზანით ყველის; სახვითი, chop ხახვი. დაიყოს ღვინო 3 ნაწილად: 1 ნაწილი იქნება bake ორაგული და 2 ნაწილად იქნება სოუსით.

ორაგული: გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C. თასი დააყენა კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და მუშაობა ერთად ჩანგალი ისე, რომ მას უფრო მართვადი და აურიეთ გახეხილი ფორთოხლის, ლიმონის და კოჭას. რჩეულებში ეკარება წიწაკა და thyme. შეიძლება მოიცავს ერთად კილიტა. ველოსიპეტით მდე და ორაგული ზედაპირზე ცალი არომატიზებული კარაქი, ცოტა მარილი, წიწაკა და scallion ცალი. ბოლოს sprinkle ერთად ღვინო განკუთვნილი ეს. განახორციელოს ღუმელი 12 წუთი, თუ თქვენ გირჩევნიათ წითელი და 15-20 თუ გსურთ, რომ დამზადდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვეთი out. Crumble და გათვალისწინებულია.

უმი მაკარონი, რათა dente.

იყიდება სოუსი, რომელიც მიდის მაკარონი: აურიეთ ორაგული წინასწარ გახეხილი ნახევარი კრემი და აურიეთ კარგად. პან ნელა დაამატეთ ხახვი ზეთი. რჩეულებში თეთრი ღვინო და საზ 1 ერთი წუთით შემცირდება ალკოჰოლის. სანიშნეს დარჩენილი ნაღები და საზ 3 წუთი მაღალ სითბო, ისე, რომ კონცენტრირება ცოტა კრემი. Spicing.

ბოლო მომენტში, დაამატეთ ხახვი, გახეხილი ორაგული და პარმეზანით ყველის, რის გამოც ცოტა garnish.

ემსახურება შერეული ადრე მოხარშული fettuccine და garnish ერთად პარმეზანს თავზე.

იესო და Tere Gutierrez. ადაპტირებული. ოპერატორი: Catalina Riutort