Risotto de "mote" ხორბალი მარტივი სოკოთი

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" ხორბალი მარტივი სოკოთი

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 mug Mote მზად
  • 2 თქვენ tablespoons Ზეითუნის ზეთი
  • 1/2 თქვენ tablespoons Კარაქი
  • 1/4 mug Კრემი
  • 1/4 ერთეული Ხახვი
  • 3/4 mug Სოკო
  • 2 თქვენ tablespoons Ქინძი
  • 1/4 mug Თეთრი ღვინო tetra
  • 2 თქვენ tablespoons Გახეხილი parm ყველი
  • 1/4 teaspoons Მარილი
  • 1 ჩქმეტა Წიწაკა
  • 1 ჩქმეტა Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    მომზადება თქვენი ინგრედიენტები: სარეცხი, კანი და chop ხახვი კუბურები; დაიბანეთ და დაიბანეთ ჯარიმა Cilantro; სუფთა და დაჭრილი სოკო კვარტლები.
  2. 2
    Boil "mote" მზად არის დაახლოებით 10 წუთი (შეგიძლიათ ამის გაკეთება რძე თუ გინდა მეტი არომატი), დაძაბულობა და დაიბანეთ.
  3. 3
    გამოტოვეთ სოკოთი ზეითუნის ზეთი და ნახევარი კარაქი, დაამატეთ cilantro, დაამატეთ მარილი და წიწაკა და რეზერვი.
  4. 4
    განათავსეთ ქოთანში მაღალი სითბო, დაამატეთ დანარჩენი ნავთობისა და კარაქის, შემდეგ ხახვი და ქვედა ინტენსივობის ცეცხლი. Skip სანამ ეს არის translucent. ჩართეთ ხორბლის "mote" უკვე 5 წუთის განმავლობაში მოხარშული და sauté.
  5. 5
    დაამატეთ თეთრი ღვინო და მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი მცირდება. ჩართეთ კრემი, შერევით კარგად.
  6. 6
    სანიშნეს ნახევარი პარმეზანის ყველი, merquenn და პატარა მარილი და წიწაკა, მაშინ სოკო უკვე sautéed და აურიეთ სანამ ყველი დნება. Tapar და მოდით დავდგეთ 5 წუთი.
  7. 7
    სანამ ემსახურება, დაწნული გახეხილი პარმეზანს ყველი.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas