Ბრინჯი ვეგეტარიანული Chaufan

მომზადება რაისი: ქოთანში, დაუმატეთ ნახევარი მზესუმზირის ზეთი და დაასხით რაისმა. Saute სანამ თითქმის გამჭვირვალე. შემდეგ დავამატოთ 1,5 ჭიქა მდუღარე წყალი თითოეული ჭიქა ბრინჯი, დაუმატეთ მარილი გემოვნებით, აურიეთ ნაზად, ყდა და ადგილი მეტი დაბალი სითბოს 20-ე წუთზე ტოსტერი. ბოლოს დროს, გამორთეთ სითბო და დაველოდოთ დაახლოებით 5 წუთი.

In ცხელი პან ნახევარი დარჩენილი ზეთი, მოწყობა ნაცემი კვერცხი და გავრცელება კარგად. ნება მზარეული გარეშე აღვივებს შექმნას omelet, 4 წთ დაახლოებით. დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გათვალისწინებულია.

იმავე skillet, გათბობის დარჩენილი ზეთი და დაამატეთ დაჭრილი scallion ნაჭერი და saute რამდენიმე წუთი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით.

შერევით ბრინჯი scallions, დაჭრილი პატარა omelette, სოიოს და ემსახურება ცხელი.