Chops ერთად გოგრა პიურე

Super Cerdo

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 გრამი Ღორის (კატლეტი)
75 გრამი Გაყინული sofrito
250 გრამი Გოგრა
1 ერთეული Კარტოფილის
1/2 თქვენ tablespoons Კარაქი
2 თქვენ tablespoons Ნავთობის
1/4 teaspoons Მარილი
1/2 mug Უცხიმო რძე
1/4 teaspoons Ხმელი oregano
1 ჩქმეტა Წიწაკა
1 ჩქმეტა Merkén

Instrucciones

7 pasos

1

იყიდება პიურე: ბანკში უნდა საზ კარტოფილი მდუღარე წყალში pinch მარილი (20 დან 30 წთ).
2

სხვა ბანკში, საზ გოგრის (1 ჭიქა წყალი ყოველ 500 გრ გოგინზე), ერთად pinch მარილი და oregano, 5 წთ.
3

იმავდროულად, პანში ცხელი ზეთი, Sauté Sofrito 5 წთ, სანამ ხახვი გამჭვირვალეა.რეზერვი.
4

როდესაც კარტოფილი და გოგრა მოხარშული (რბილი), სტილის და ინტენსიური აურიეთ.ერთად კოვზი mush და აურიეთ შექმნას პიურე პატარა ცალი (rustic "ტიპის).
5

სანამ გაცივდა;ადგილი ბანკში და დაამატეთ კარაქი.სცემეს ენერგიულად ცეცხლი და დასძინა პატარა რძე (ცხელი) სანამ პიურე არის მსუბუქი და ნაღების თანმიმდევრულობა.რეზერვი.
6

Spice chops მარილი, წიწაკა და oregano.ყავისფერი პანში ცხელი ზეთი 10 წუთის განმავლობაში.ამოიღეთ ისინი და დაამატეთ წყალი, რათა ჩამოყალიბდეს ბულიონი.
7

ემსახურეთ chops თან ახლავს გოგრა პიურე, და sprinkle მასთან Merkén და Oregano.