Ვერცხლის ღორის ბრინჯით

Super Cerdo

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 გრამი Ღორის (უკანა საფარი მაღალი)
2 თქვენ tablespoons Ზეითუნის ზეთი
3 თქვენ tablespoons Თეთრი ღვინო tetra
1/2 ერთეული Lemon
1/2 ერთეული Orange
1/2 teaspoons Ხმელი oregano
1 ერთეული Scallion
1/4 teaspoons Მარილი
1 ჩქმეტა Წიწაკა
3/4 mug Ბრინჯი
2 თქვენ tablespoons Ნავთობის

Instrucciones

9 pasos

1

მომზადება რაისი: ქოთანში, დაამატოთ მზესუმზირის ზეთი და დაასხით რაისმა. Saute სანამ თითქმის გამჭვირვალე. შემდეგ დავამატოთ 1,5 ჭიქა მდუღარე წყალი თითოეული ჭიქა ბრინჯი, დაუმატეთ მარილი გემოვნებით, აურიეთ ნაზად, ყდა და ადგილი მეტი დაბალი სითბოს 20-ე წუთზე ტოსტერი. ბოლოს დროს, გამორთეთ სითბო და დაველოდოთ დაახლოებით 5 წუთი.
2

სითბოს skillet მეტი საშუალო სითბოს. დაამატეთ წიწაკა და toasting 2 min. ამოღება და გაგრილებას.
3

ნაღმტყორცნებიდან დააყენა შემწვარი წიწაკა მარილი, chives და oregano. ჩახშობის პასტა.
4

ამოღება პასტა ნაღმტყორცნებიდან და თასი. სანიშნეს ფორთოხლის წვენი, ლიმონის წვენი, ღვინო და ზეითუნის ზეთი.
5

განათავსეთ ვერცხლის ღორის შიგნით პლასტიკური ტომარა. სანიშნეს მომზადებული ნარევი, ახლოს ტომარა და embetunar ხორცის ყველა მხარეს. დასვა თასი და მოდით დავდგეთ მაცივარში 3-4 საათი.
6

გააცხელეთ ღუმელი საშუალო ტემპერატურა.
7

განათავსეთ ვერცხლის საცხობი კერძი და საზ 30-40 წუთი ან სანამ ხორცი ოქროს blves. თუ მშრალი დროს სამზარეულო, დაამატეთ ცოტა წყალი.
8

ამოღება, მოიცავს ერთად კილიტა და მოდით დავდგეთ 10 წუთით ადრე ჭრის.
9

მიირთვით თან ახლავს რაისმა.