Ნახევრად ცივი ჟოლოს პალიტრები "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 გრამი Გრანულირებული შაქრის
- 3 ერთეული Კვერცხი
- 1 ერთეული Lemon
- 250 გრამი Კრემი
- 200 გრამი Ჟოლო (გაყინული)
Instrucciones
5 pasos
- 1განათავსეთ შაქარი მინის, 50 მლ წყლის და პროგრამის 10 წუთი / ვარომა / სიჩქარე 2 გარეშე აყენებს beaker. წაშლა მინისა და რეზერვისგან. მოათავსეთ პეპელა Blades- ზე და მოიცავს მხოლოდ თეთრებს (შეინახეთ yolks სხვა მომზადებისთვის) და ლიმონის წვენი. Bata 3 Min / 37 ° C / სიჩქარე 3.5.
- 2პროგრამა 3 MIN / SPEED 3.5 და წავიდეთ ჩათვლით დაცული და ცხელი სიროფი გახსნის გზით. ამოიღეთ იტალიური meringue to თასი და ნება cool (დაახლოებით 30 წუთი).
- 3მოათავსეთ პეპელა პირები. ჩაასხით კრემი შუშის და robe to vel 3.5 სანამ არ გაქვთ სასურველი თანმიმდევრულობა, ყურადღება მიაქციოს თავიდან ასაცილებლად გადაჭარბებული სცემა და მიიღოს კარაქი. ამოიღეთ თასი და წიგნი საყინულეში.
- 4განათავსეთ ჟოლოს მინის და Trup 10 SEC / Speed 10. სპატულასთან ერთად, ჟოლოს ქვედა ხომალდისა და ტრავმის 10 წმ.
- 5მოათავსეთ პეპელა Blades, დაამატეთ დაცული meringue და აურიეთ 5 წამი / სიჩქარე 2.5. დაამატეთ whipped კრემი და აურიეთ 5 SEF / სიჩქარე 2.5. ჩაასხით ნარევი პლეტის ფორმებში. ერთად spatula, ამოიღონ ჭარბი და დონის ზედაპირზე. ჩადეთ ჯოხებით და რეზერვში საყინულეში მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში. Desmolde და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta