Ქათამი skewers ერთად cilantro იოგურტი სოუსით thermomix

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Ქათამი skewers ერთად cilantro იოგურტი სოუსით thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 800 გრამი Ქათამი (ძუძუს)
  • 1/2 teaspoons Მარილი
  • 1/4 teaspoons Cumin
  • 1/2 teaspoons Წიწაკა ფხვნილი
  • 1/2 teaspoons Turmeric
  • 1/4 teaspoons Ნივრის ფხვნილი
  • 55 გრამი Ზეითუნის ზეთი
  • 2 თქვენ tablespoons Scallion
  • 250 გრამი Კიტრი
  • 1 კბილი Ნიორი
  • 2 თქვენ tablespoons Პიტნის
  • 2 ერთეული Lemon
  • 1/4 teaspoons Წიწაკა
  • 300 გრამი Ნატურალური იოგურტი
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    თასი განათავსეთ ქათამი ცალი 2 3 სმ დაახ. ერთად მარილი, cumin, წიწაკა, turmeric, ნივრის ფხვნილი, 10 მლ ზეითუნის ზეთი და აურიეთ კოვზი, marinate დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში მაცივარში.
  2. 2
    დასვა მინის გარეშე Chop კიტრი pepas 3 წ / ან 5, ამოიღონ მინის კიტრი და ადგილი იგი gauze ან სუფთა სამზარეულოს პირსახოცი და squeeze ამოიღონ ყველა სითხე, კიტრი.
  3. 3
    ადგილი მინის ნიორი, პიტნა, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა, დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და ბადაგი 15 SEG / ან 7. Lower ყველა ბოლოში მინის ერთად spatula.
  4. 4
    დაამატეთ იოგურტი, კიტრი და აურიეთ 6s / ან 3. წაშალეთ სოუსით თასი, შეცვალოს სუნელი და გათვალისწინებულია თასი მაცივარი. გარეცხეთ და მშრალი მინა.
  5. 5
    Arme ქათამი skewers სასურველი ზომა (8 დიდი და 16 პატარა)
  6. 6
    მე განთავსებული გემის 500 მლ წყალი და მოათავსეთ კონტეინერის პოზიცია varoma. ორგანიზებას skewers თანმიმდევრულად კონტეინერის შიგნით და უჯრა, საზ 25 30 წუთი / VAROMA / ან 1.
  7. 7
    ემსახურება kebabs სოუსით და sprinkle ერთად დაჭრილი chives.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
287 12.4 44.6 5.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas