Pizza thermomix

მასობრივი რჩეულებში 1 tsp ზეთი დიდი თასი. წიგნი.

220 დასვა მინის წყალი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი და 20 გრ საფუარი Mix 20 წ / ან 2. დამატება 400 ფქვილი, 25 გრ ზეთი, მარილი და knead 1 3 წთ / pin.

მოათავსეთ ცომი თასი და ჩამოყალიბდეს ბურთი. საფარის თასი ერთად ნესტიანი ქსოვილით და მისცეს ნარევი დავდგეთ, სანამ გაორმაგდა მოცულობა (დაახ. 1 საათი).

გააცხელეთ ღუმელი 230 ° C. Grease დიდი პან pizzas ან ორი საცხობი ფურცელი. მე მათ საცურაო.

ფორმა ბურთი და შემდეგ მცირე საზღვრის მთელს პერიმეტრზე ცომი საცხობი მომზადებული და დაიწყოს ნაზად გააფართოვოს ცომი ხელში ცენტრში out.

Sprinkle მარილი და წყალი და ზეითუნის ზეთი. Bake 5 10 წუთი (230 ° C). ამოღება ღუმელი და შევსების.

განათავსეთ ტომატის სოუსი, შემდეგ ყველი, ლორი და bake ერთხელ, სანამ ყველი არის მდნარი.

ემსახურება ახალი arugula ფოთლები.

Barbara Larrain. Thermomix.