3 გამოხატული შოკოლადი რძით

შერევით bowl ორი milks (აორთქლებული რძე უნდა იყოს ცივი ღამით) და კრემი whisk სანამ ამ ერთგვაროვანი. გარდა ამისა, დავამატოთ ლიმონის ცედრა და გაარემიქსა.

მოამზადეთ ტორტი როგორც რეჟისორი პაკეტი.

ფრაგმენტი Sponge ტორტი თასი უნდა გამოიყენოთ. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე არარეგულარული ფორმის, თქვენ შეიძლება აყენებს პატარა და წავიდეთ ნაცვლად შექმნას კი ფენა.

ახლა, დააყენა ფენის ტორტი სისქე დაახლოებით ორი თითი თითოეული ბოთლი, ჯოხი ან pínchala ჩანგალი და აბანოები გულუხვად რძის ნარევი. ისინი muuuuuuuy უნდა იყოს გულუხვი! განათავსეთ რძე, სანამ ეს მოძრავი რადგან ტორტი გაგრძელდება sucking რძე და იდეა არის ის, რომ ეს არის ძალიან wetback. ამის შემდეგ, დააყენოს ფენის dulce de leche, კიდევ ერთი ტორტი, მაგრამ რძის ნარევი სველი ბევრი ამ ფენას და meringue თავზე დასრულებამდე.

არსებობს უამრავი სახის merengue და არ უნდა ზოგიერთი ადამიანი ეს არის სრულყოფილი altiro და სხვები (როგორც მე) ჩვენ უნდა მიიღოს წყობის რამ მუშაობა.

I: Bowl სუფთა, ყოველგვარი fat და ნათელი ოთახის ტემპერატურაზე. მოათავსეთ თასი ცხელი წყლით და შემდეგ ზემოთ, ბოლო თასი ნათელი. იდეა ისაა, რომ თეთრკანიანი (შენახვა კვერცხის yolks სხვა მომზადება) მოხარშული გადაიზარდა ორთქლი, ამიტომ თასი არ უნდა შეეხოთ წყალი. სცემეს, სანამ ამ ქაფის და გაორმაგდება მისი მოცულობა. მაშინ ის იწყებს ცოტა შაქარი, სანამ სქელი და პრიალა meringue.

Camila Cariaga. დღიური ჩემი გემოვნების. ადაპტირებული.