Ღორის Stew "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 გრამი Თეთრი კომბოსტო
1/3 კბილი Ნიორი
1/3 ერთეული Ხახვი
33 გრამი Სტაფილოს
3.33 გრამი Ოხრახუში
67 გრამი Ბეკონი
6.67 გრამი Ზეითუნის ზეთი
1 ნაჭერი Ბულიონი (ქათმის)
47 გრამი Კონცენტრირებული ტომატის
12 გრამი Ხმელი ქლიავი
1 ჩქმეტა Წიწაკა
1 ჩქმეტა Მარილი
1.33 ერთეული Დაფნის ფოთოლი
1 ჩქმეტა Წიწაკა ფხვნილი
6.67 გრამი Ხმელი სოკო
100 გრამი Ღორის (Loin)
100 გრამი Ხბოს (babilla)
67 გრამი Longanicilla
133 გრამი Sauerkraut

Instrucciones

7 pasos

1

მომზადება: განათავსეთ გემის 300 გრ cut კომბოსტო ცალი 5 სმ და chop 5 წამი / სიჩქარე 4. წიგნი თასზე.
2

განათავსეთ ნიორი მინის შუშის, ხახვი 4, 100 გრ სტაფილო დაჭრილი ცალი 3 სმ, 10 გ ოხრახუში, 200 გ ბეკონი და chop 3 წ. 5. ქვედა ინგრედიენტები მინის დახმარებით სპატულა.
3

დაამატეთ 20 გრ ნავთობისა და სოფლის მეტრის 8 წუთი / ვარომა / Vel 1.
4

დამატება 350 გ წყალი, 1 CDA კონცენტრირებული ქათამი, 140 გ ტომატის კონცენტრირება, 35 გ ქლიავი დაჭრილი შევიდა halves, წიწაკა, 1/2 CDTA მარილი, დაფარული ფოთლები, ½ HDTA Paprika ფხვნილი და დაჭრილი კომბოსტო დაცულია. მზარეული 10 წთ / 100 ° C / VEL 1.
5

მოძებნე Varmom თავის პოზიციაში და დაამატეთ 20 გ Clamams დაჭრილი შევიდა ფურცლები, 300 გ დაჭრილი ღორის კუბურები 2 სმ, 300 გ პოსტი დაჭრილი შევიდა კუბურები 2 სმ, 200 გ Longanicillas, 400 G Chucut. საფარი და საზ 20 წთ / 100 ° C / საპირისპირო Giro / Vel 1. რბილი ხორცი უნდა დარჩეს, შეგიძლიათ ხელახლა პროგრამა 10 წთ / 100 ° C / v 1.
6

ჩაასხით ვარცხნილობის ალაიმეტერები შრიფტისთვის და დაამატეთ მინის ნარევი. შეურიეთ spatula და ემსახურება.
7

Bárbara Larraín. "chupe" 7.