Ოსობუკო თავის წვენში ბრინჯით
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Ოსობუკო თავის წვენში ბრინჯით](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ერთეული Ხბოს (osso buco)
- 1/2 ერთეული Ხახვი
- 1 კბილი Ნიორი
- 1/4 teaspoons Მარილი
- 1 ჩქმეტა Წიწაკა
- 1/2 ერთეული Სტაფილოს
- 1.5 ერთეული Დაფნის ფოთოლი
- 2 თქვენ tablespoons Ნავთობის
- 1/2 ერთეული Ბულიონი (მცენარეული)
- 3/4 mug Ბრინჯი
Instrucciones
7 pasos
- 1ბრინჯის მოსამზადებლად: ქოთანში, დაამატეთ მშვენიერი ზეთის ნახევარი და გადაყარეთ ბრინჯი.Sauté სანამ ის თითქმის გამჭვირვალეა.შემდეგ დაამატეთ 1.5 ჭიქა მდუღარე წყალი თითოეული ჭიქა ბრინჯისთვის, განათავსეთ მარილი გემოვნებით, ნაზად აურიეთ, დაფარეთ და 20 წუთის განმავლობაში ჩადეთ დაბალი სითბო ტოსტით.დროის ბოლოს, გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ კიდევ 5 წუთს.
- 2დაალაგეთ ხორცი მარილი ორივე მხრიდან, სანამ ის ოქროსფერი იქნება.Დაჯავშნე.
- 3დორა ბოსტნეული დანარჩენ ზეთში და სეზონი მარილი და პილპილი.
- 4დაამატეთ წყალი ხორცის დასაფარად და დაამატეთ დაფნის ფოთლები.
- 5სცადეთ ბულიონი და განათავსეთ მარილი, კუბი და პილპილი.
- 6ნება მიეცით ხორცს დაბალ სითბოზე.აქ ის დამოკიდებულია ქოთანზე, რომელსაც ისინი იყენებენ.მე დავაყენე ეს მარტივი გზებით, როგორც 2 საათი.იდეა არის, რომ სცადოთ ასე ხშირად, სანამ ის ძალიან რბილია და შეიძლება ჩანგლით მოჭრა.ბრინჯით ეს არის წარმოუდგენელიეეეე.
- 7კამილა კარიია.მთელი ჩემი გემოვნების ბლოგი.ადაპტირებული.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta