Დიდხანს ცხოვრობენ Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Დიდხანს ცხოვრობენ Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 გრამი Ხბოს (chingolo)
- 1 teaspoons Ფქვილი (არ ფხვნილი)
- 1 ერთეული Სტაფილოს
- 1/2 ერთეული Ხახვი
- 1 კბილი Ნიორი
- 1 თქვენ tablespoons Კარაქი
- 1 teaspoons Ხმელი oregano
- 1 თქვენ tablespoons Ჩილეს წიწაკა პასტა
- 1 teaspoons Merkén
- 1/4 teaspoons Cumin
- 1 თქვენ tablespoons Ღვინის ძმარი
- 1/2 ერთეული Ბულიონი (მცენარეული)
- 1 mug Გაყინული სიმინდი DESG
- 1/4 mug Ბრინჯი
- 1/4 mug Ქინძი
- 2 თქვენ tablespoons Ზეითუნის ზეთი
- 1/4 teaspoons Მარილი
- 1 ჩქმეტა Წიწაკა
Instrucciones
10 pasos
- 1მოკლე ხორცი 1 × 1 კუბურები დაახლოებით. იგი გადის თასი და ისვრის ფქვილი. შეურიეთ კარგად და დატოვონ ხელით.
- 2მოკლედ კუბურები სტაფილო. Chop ჯარიმა ხახვი და ასევე ნიორი.
- 3ატარებს საშუალო ქოთანში საშუალო სითბოს, ისვრის შიგნით კარაქი და ზეთისხილის ზეთი. როდესაც ეს ცხელ დასძენს ხორცის კუბურები და კარგად გაამახვილა, დროდადრო აღვივებს, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- 4შემდეგ მიიღოს ბოსტნეული, ძმარი და აურიეთ კარგად. მან დასძინა კარგი მარცვლები ზღვის მარილი, წიწაკა და Aliños, ეს უკანასკნელი გემოვნების თქვენი კაცობრიობის. Surford რამდენიმე წუთის და დაამატოთ ბულიონი. წაიშალოს და ზედა (შიგნით) ბანკში.
- 5დაბალი ცეცხლი და მოდით საზ 1 საათის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში ტოსტერი, ისე, რომ bubbling არის რბილად.
- 6როდესაც დრო 40 წუთი აკრიფეთ, დაამატეთ ბრინჯი, აურიეთ და გააგრძელეთ სამზარეულო.
- 710 წუთის შემდეგ გადაყარეთ სიმინდი და გაგრძელდება მანამ, სანამ ის ასრულებს სამზარეულოს დროს.
- 8შესრულდა დრო Proof როგორ არის მარილი და მიიღოს ცოტა მეტი საჭირო. იგი ემსახურება დახვრიტეს ახალი cilantro დაჭრილი დასრულდა.
- 9თუ თქვენ გირჩევნიათ ხელნაკეთი ბულიონი: ის აგდებს ქოთანში ზეთისხილის ზეთს ბოსტნეულით, რომ კარგად დაიბანეთ და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, სოფსის დაახლოებით 5 წთ, შემდეგ კი 1-2 ლ ცხელი წყალი და იმედი მაქვს, რომ boils. კოლარი და გამოყენება.
- 10Sansabor ადაპტირებული.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta