Tortellinis ერთად ისპანახი და პომიდორი

მოხარშეთ tortellini პაკეტში მითითებული მითითებების შესაბამისად. იმავდროულად, დიდ და ღრმა პანელში ან ქოთანში, დნება კარაქი საშუალო სითბოზე. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და დაასხით 30 სეგმენტი, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და ძალიან პატარა დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ, აურიეთ, 1 წთ.

ცემისას, ნელა დაასხით რძე და ნაღები, შემდეგ კი გახეხეთ, სანამ ის რბილია

მოხარშეთ დაბალ სითბოზე, აურიეთ, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ადუღებას, შემდეგ დაამატეთ პომიდორი, დაჭრილი ისპანახი, რეჰანი და ორეგანო. Salpimentar. მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი, სანამ სოუსი არ გასქელდება და ისპანახი გაწითლდა

დაამატეთ პარმეზანის ყველი და აურიეთ სანამ არ დნება. ამოიღეთ სითბოდან.

აურიეთ ტორტელინი მომზადებული და სოუსით გაწურეთ (გაითვალისწინეთ, რომ როგორც პასტა ეყრდნობა, სოუსი უფრო სქელი ჩანდება და ნადირებში ჩაიძირება. ამიტომ, თუ ის არ აპირებს 10 წუთის განმავლობაში ემსახურება, დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი , რძე ან კრემი, რომ განზავდეს იგი). მიირთვით ცხელი გახეხილი დამატებითი პარმეზანის ყველით.